Вкусные безглютеновые спагетти с тунцом, цукини и соусом "Базилико" - это не только лакомство для тех, кто следит за здоровьем, но и настоящее удовольствие для всех гурманов. Это блюдо сочетает в себе легкость и питательность, обогащенное ароматом свежего базилика и натурального вкуса тунца. Подайте его на обед или ужин, и ваши гости оценят не только вкус, но и ваше мастерство в кулинарии.Spaghetti № 5 без глютена
Готовить Аль денте — 10 минут
Наши Cпагетти без глютена понравятся всем членам семьи без исключения! Безглютеновая паста Barilla сделана из уникальной смеси кукурузной и рисовой муки, она такая же вкусная, как и классическая паста Barilla.
Идеально для…
Спагетти — самая популярная паста в Италии. Название происходит от итальянского spaghi, что означает «шнуры». Эту пасту родом с юга Италии чаще всего готовят с томатными соусами, свежими овощами и рыбой.
Basilico
Для приготовления соусов Barilla используются лучшие ингредиенты: спелые томаты, ароматные травы и итальянский базилик. Мы готовим эти простые ингредиенты на медленном огне для достижения богатого вкуса и густой текстуры, которые по достоинству оценят ваши близкие. Соус Barilla «Базилико» — нежное сочетание свежих томатов и базилика, приготовленных на медленном огне для создания сладкого и ароматного соуса с удивительно приятным вкусом.
Идеально для…
Barilla «Базилико» прекрасно дополнит любую пасту Barilla как простой, так и необычной формы. Рекомендуем добавить этот ароматный соус к Фарфалле или Спагетти.
Советы по приготовлению
Выбор спагетти: При выборе безглютеновых спагетти обратите внимание на состав продукта. Оптимальным выбором будут спагетти из риса, кукурузы, картофеля или других безглютеновых зерновых.
Подготовка ингредиентов: Нарежьте цукини на тонкие ломтики, чтобы они равномерно прожарились. Также нарежьте тунец на кусочки среднего размера, чтобы он быстро пропитался ароматом и вкусом соуса.
Прожарка: Обжаривайте цукини на среднем огне до золотистой корочки, но не пережаривайте их, чтобы они сохранили свою сочность. Тунец обычно готовится очень быстро, всего лишь на пару минут с каждой стороны, поэтому следите за процессом внимательно.
Соус "Базилико": Приготовьте соус "Базилико" из свежих томатов, чеснока, оливкового масла и свежего базилика. Если хотите, добавьте немного орегано или других итальянских трав для дополнительного аромата. Обычно такой соус готовится очень быстро, и его можно приготовить за время варки спагетти.
Соединение ингредиентов: После того как спагетти будут сварены "аль денте", смешайте их с обжаренными цукини, тунцом и соусом "Базилико". Таким образом, спагетти пропитаются ароматом и вкусом соуса, а тунец и цукини добавят блюду текстуры и насыщенности.
Украшение: При подаче можно посыпать блюдо натертым пармезаном и свежими листьями базилика для дополнительного аромата и эстетического вида.
Эксперименты: Не бойтесь экспериментировать с добавлением различных ингредиентов или изменением рецепта под свой вкус. Например, вы можете добавить немного оливок или каперсов для дополнительного вкуса.
Следуя этим советам, вы сможете приготовить восхитительное блюдо, которое порадует вас и ваших близких своим вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
Способ приготовления:
Вымойте, очистите и нарежьте цукини.
В сковороде с антипригарным покрытием нагрейте 3 столовые ложки оливкового масла с очищенным зубчиком чеснока.
Обжарьте цукини, добавьте анчоусы и соус BASILICO Barilla, доведите смесь до кипения.
Добавьте тунца и орегано, удалите чеснок.
Отварите Спагетти в большом количестве подсоленной воды в течение 11 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
Добавьте Спагетти и пару ложек воды, оставшейся от варки, к соусу. Готовьте, пока вода полностью не выпарится.
Spaghetti № 5 без глютена
