У меня есть для вас еще один восхитительный рецепт чизкейк шоколадный приготовленный в мультиварке: на этот раз я наколдовала чизкейк с шоколадом из ! Вы также можете просто приготовить сладкую выпечку в своей мультиварке, потому что «пар» во время приготовления идеально подходит для (сырных) тортов.
Кто бы мог подумать, что мультиварка предназначена только для приготовления мяса, курицы или овощей, ошибался. Поскольку вы можете нагревать мультиварку при низких температурах в течение более длительного периода времени, она также идеально подходит для застывания чизкейка с шоколадом.
Единственный предмет, который вам нужно дополнительно приобрести для этого чизкейка с шоколадом в мультиварке - это небольшая пружинная форма с высоким бортиком, диаметр 18 см, и вы можете «готовить» самые фантастические чизкейки и пироги.
Что еще потребуется для приготовления шоколадного чизкейка
кухонный комбайн (или ручной миксер + чаша)
Мультиварка объемом не менее 4 литров.
Пружинная форма с высоким бортиком, диаметр 18 см,
3 листа кухонной бумаги для выпечки, сложенных пополам.
Также рекомендуем приготовить этот рецепт
Чизкейк творожный с шоколадной крошкой
Способ приготовления:
Мелко измельчите пищеварительное печенье в кухонном комбайне. Добавьте грецкие орехи и 50 г шоколадных капель и измельчите их (не слишком долго). Тем временем в кастрюле растопите сливочное масло. Добавьте смесь крошек печенья в масло и хорошо перемешайте. Вылейте его на дно формы и хорошо прижмите тыльной стороной ложки.
В миске медленно взбить творог с сахаром. Осторожно добавьте муку, яйца и ваниль. Наконец, добавьте сметану и вылейте начинку для чизкейка в форму для выпечки.
Затем растопите шоколадные капли. Вы можете легко сделать это в микроволновой печи, но проверяйте каждые 10 секунд, чтобы не пригореть. Хорошо перемешайте шоколад, чтобы все равномерно расплавилось. Затем широким кругом полейте торт растопленным шоколадом. Затем сделайте на нем мраморный узор с помощью ножа.
Поставьте форму на дно мультиварки. Положите кухонную бумагу на верхний край плиты и накройте крышкой. Таким образом вы сделаете плиту более «герметичной», не закрывая ее полностью.
Установите высокую плиту и установите таймер на 2,5 часа.
Когда вы закончите, полностью выключите мультиварку, но оставьте крышку на мультиварке на 1 час (пока не открывайте ее!). Таким образом чизкейк с шоколадом может еще больше париться. Затем достаньте чизкейк с шоколадом из мультиварки и дайте ему полностью остыть на прилавке. Затем храните торт в холодильнике.
Выньте чизкейк из холодильника за 10 минут до подачи и нарежьте дольками.
