Рецепты салатов

Шоколадно‑вишнёвый кекс с замороженной вишни без косточек

21.10.2022
0
1 703
Шоколадно‑вишнёвый кекс с замороженной вишни без косточек
Рейтинг
Голосов
2
Ингредиенты
  • 1–1½ стакана сахара (объём стакана — 250 мл)
  • 2 яйца
  • 80 г сливочного масла
  • 1–1½ стакана муки (объём стакана — 250 мл)
  • 1 чайная ложка соды
  • 3 столовые ложки какао‑порошка
  • 300 г замороженной вишни без косточек
  • 1 плитка тёмного шоколада (90–100 г)
  • 1 столовая ложка коньяка
Особенности
Время приготовления: 40
Количество порций: 4
Сложность рецепта: Среднее
Меры веса. Калорийность
Я очень люблю вишню и шоколад, а ещё — быстрые рецепты. Этот кекс получается действительно шоколадным, но его сладость удачно оттеняется кислыми ягодами.
    Способ приготовления:
  1. В сахар по очереди введите яйца, взбивая до однородности. Растопите масло, влейте в яичную массу и перемешайте. Всыпьте муку, просеянную вместе с содой и какао, и замесите тесто.
  2. С размороженной вишни слейте сок. Шоколад растопите в микроволновке или на водяной бане. По очереди добавьте в тесто ягоды, шоколад и коньяк, тщательно вмешивая ингредиенты.
  3. Выложите тесто в форму для выпечки. Поставьте в разогретую до 190 °C духовку на 30–40 минут.
Новые рецепты
Поделиться с друзьями
Одноклассники
ВКонтакте
Telegram
WhatsApp
Мой мир
Яндекс
Оставить комментарий:
 
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив