Этот цыпленок в томатном соусе напоминает мне летние дни в Испании. Вы буквально тушите курицу в помидорах и чесноке, в результате получается блюдо из курицы с бархатистой мягкостью. Если вы уже убрали сою мультиварку после холодных зимних месяцев, теперь у вас есть повод достать его снова. Потому что вы можете просто потушить эту испанскую курицу в томатном соусе в мультиварке.
400 г куриного филе (бедра) 4 помидора 2 зубчика чеснока 1 большая луковица 1 кабачок ½ чайной ложки сушеного орегано ½ чайной ложки сушеного тимьяна ½ чайной ложки соли большая щепотка перца 40 мл воды 10 зеленых оливок без косточек и нарезанных ломтиками 1 - 2 столовые ложки томатной пасты
Дополнительно :
мультиварка объемом не менее 2,3 л.
Особенности
Время приготовления: 300
Количество порций: 5
Сложность рецепта: Среднее
Меры веса. Калорийность
Как приготовить курицу мультиварке пошаговый рецепт
Не только медленное приготовление приносит пользу всем ароматам этого блюда. Но еще и потому, что мы предпочитаем проводить на кухне как можно меньше времени . Вы просто кладете курицу в томатном соусе в мультиварку утром, и вам не нужно беспокоиться об этом до конца дня. Когда вы вернётесь домой ваша курица будет готова у и вас останется силы и время провести вечер с друзьями за бокальчиком и вкуснейшей и нежной курицей в чесночное томатном соус.
Курица в томатном соусе с кабачками
Я предпочитаю подавать эту курицу в томатном соусе с порцией вареного (коричневого) риса. Рис также сразу впитывает соус и обеспечивает приятную консистенцию блюда. Но, конечно, вы также можете просто подавать (багетный) хлеб, чтобы можно было смочить соус. В любом случае, ощущение праздника автоматически станет немного ближе.
Также посмотрите видео рецепт как еще можно приготовить курицу мультиварке
В конце статьи посмотрите видео как еще можно приготовить домашнюю курицу быстро и просто в мультиварке. Курочка получается вкусной, сочной и нежной. Рецепт подходит как для мультиварки, так и для приготовления в обычной кастрюле.
Способ приготовления:
Филе куриного бедра нарезать кусочками 2 х 2 см и отложить. Помидоры вымыть, удалить зелень и нарезать помидоры кружочками. Чеснок очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук очистить, удалить кончики и нарезать дольками. Вымойте кабачки и разрежьте вдоль. Затем нарезать дольками (в форме полумесяца).
Теперь мы собираемся заполнить мультиварку: разделите помидоры на дно мультиварки. Затем выложите сверху филе куриных бедер. Затем выложите лук. Посыпать сушеным орегано, тимьяном, солью и перцем и накрыть слоем кабачков.
Затем добавьте ровно 40 мл воды и закройте мультиварку крышкой. Поставьте режим томить и установите таймер на 5 часов .
Перед подачей на стол перемешать томатное пюре и оливки через курицу в смеси томатного соуса. Все это нужно ненадолго нагреть, и пюре как бы «связывает» соус. Конечно, вы подаете это испанское тушеное мясо теплым.
