Партнеры

Пикантная курица в медово имбирном соусе терияки

Пикантная курица в медово имбирном соусе терияки
Оцените рецепт
Рейтинг: 2.7 из 5. Голосов: 6
Автор рецепта:
Назначение: Обед, завтрак, ужин
Категория блюда: Курица и птица
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • Куриное филе - 2 шт.
  • Соевый соус - 1/2 стакана
  • Молотый имбирь - 1 ч.л.
  • Мед - 2 ч.л.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Бальзамический или винный уксус (опционально)
  • Семена кунжута
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

40время
готовки
2количество
порций
сложность рецепта: Среднее

Новые рецепты:
Пикантная курица в медово имбирном соусе терияки , подавайте это вкусное и простое блюдо со спагетти или приготовьте картофельное пюре, соус терияки будет отлично сочетается со всеми горячими блюдами . 
Способ приготовления:
1. Итак, сначала приготовим соус. Сейчас его без проблем можно приобрести в любом, даже не специализированном магазине, но намного лучше приготовить его самим, без добавления всяких консервантов и т.д., тем более это очень просто.
2. В глубокой миске смешиваем соевый соус, имбирь, мед, растительное масло и бальзамический уксус.
3. Куриное филе нарезаем небольшими кубиками и отправляем в соус. Тщательно перемешиваем, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом и убираем на час-полтора мариноваться в холодильник.
4. Сковороду вок разогреваем и обжариваем курицу до румяной корочки.
5. Заливаем оставшимся маринадом и тушим минут 5.
6. Соус станет густым. Не держите курицу долго на огне, она может высохнуть. Поэтому готовность проверяйте на вкус.
7. Подавать с рисом или лапшой, обильно посыпав курицу семенами кунжута.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: