Партнеры

Рецепт из ресторана плетенка из свиной вырезки

Простой и вкусный рецепт свиной вырезки. Заплетите полоски мяса в косичку, и вы получите впечатляющую презентацию. Вы можете использовать дополнительные специи, например орегано и чеснок, по вашему вкусу.
Рецепт из ресторана плетенка из свиной вырезки
Оцените рецепт
Рейтинг: 4.7 из 5. Голосов: 3
Автор рецепта:
Назначение: Обед, Праздничный
Категория блюда: Свинина
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • Свиная вырезка - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Лимон - 1/3 шт.
  • Масло растительное - 1 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу .
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

60время
готовки
2количество
порций
сложность рецепта: Среднее

Новые рецепты:
Необычный рецепт закуски, в процессе приготовления которой вы будете заплетать косы из мяса. Такое блюдо отлично подходит как для большой компании, так и для скромного ужина на двоих, и так приступим к приготовлению , мы сделали для удобства пошаговый рецепт с фотографиями и подробным описание этого вкусного рецепта из свинины .
Способ приготовления:
Вырезку разрежьте вдоль пополам, затем каждую половину - на три полосы, толщиной около 3 см.
Поместите вырезку на разделочную доску между 2 кусками полиэтиленовой пленки, отбейте слегка молотком. Сплетите по три полоски в косичку, закрепите концы зубочистками.
Положите полукольца лука на верхнюю часть косы. Приправьте солью и перцем со всех сторон.
Положите мясо в глубокую миску, выжмите лимонный сок сверху и покройте остальной частью лука. Мариновать около 30 минут.
В большой сковороде нагрейте 1 столовую ложку растительного масла на среднем огне. Обжарьте каждую сторону косы до приятно коричневого цвета, около 3 минут.
Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите еще 10 минут. Удалите зубочистки и подавайте..
Способ приготовления:
Вырезку разрежьте вдоль пополам, затем каждую половину - на три полосы, толщиной около 3 см.
Поместите вырезку на разделочную доску между 2 кусками полиэтиленовой пленки, отбейте слегка молотком. Сплетите по три полоски в косичку, закрепите концы зубочистками.
Положите полукольца лука на верхнюю часть косы. Приправьте солью и перцем со всех сторон.
Положите мясо в глубокую миску, выжмите лимонный сок сверху и покройте остальной частью лука. Мариновать около 30 минут.
В большой сковороде нагрейте 1 столовую ложку растительного масла на среднем огне. Обжарьте каждую сторону косы до приятно коричневого цвета, около 3 минут.
Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите еще 10 минут. Удалите зубочистки и подавате.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: