Очень вкусное мясо в Свиная корейка запеченная в духовке. Для этого рецепта можно взять свиные рёбрышки или свиную корейку. Беспроигрышный вариант основного блюда на праздничный стол!
Способ приготовления:
Все, что вам необходимо будет сделать, это смешать в блендере или нарезать вручную приправы: базилик, тимьян, розмарин, перец и чеснок. А затем натереть получившейся ароматной смесью мясо и запечь
Разогрейте духовку до 210 градусов С. Смешайте чеснок, базилик, тимьян, розмарин, свежий молотый перец и соль в блендере. Взбейте до измельчения чеснока. Можно измельчит специи вручную, нарезав ножом.
Добавьте 2 ст. ложки оливкового масла и перемешайте. Ароматная смесь готова.
Выложите свиную корейку на противень, покрытый фольгой. Нанесите смесь специй по всей поверхности мяса. Запекайте в духовке в течение 35-45 минут. Нарезайте только спустя 10 минут после запекания, чтобы мясо не потеряло свою сочность
