Популярные рецепты
9 соусов для шашлыка лучшие рецепты от шеф повара
9 соусов для шашлыка лучшие рецепты от шеф повара
301
22475
Вкуснейший рецепт щи из говядины от шеф повара Белькович
Вкуснейший рецепт щи из говядины от шеф повара Белькович
1308
413
Вкуснейший красный борщ от Константина Ивлева - пошагово
Вкуснейший красный борщ от Константина Ивлева - пошагово
6010
452
Торт из печенья украшенный свежими фруктами пошаговый рецепт
Торт из печенья украшенный свежими фруктами пошаговый рецепт
307
1524
Весенний салат Коррида из крабовых парочек и кукурузы
Весенний салат Коррида из крабовых парочек и кукурузы
356
1459
Настоящий густой и ароматный грузинский суп харчо из говядины
Настоящий густой и ароматный грузинский суп харчо из говядины
606
500
Партнеры

Фаршированные лодочки из цуккини со свининой и овощами

Фаршированные лодочки из цуккини со свининой и овощами
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 1
Автор рецепта:
Назначение: Обед, Ужин, завтрак
Категория блюда: Мясо свинина
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • Цуккини - 3 шт.
  • Мясной фарш - 500 г.
  • Перловка - 1/2 стак.
  • Масло оливковое - 2 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу .
  • Кориандр - 1/2 ч. л.
  • Паприка - 1/2 ч. л.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Чеснок (зубчики) - 2 шт.
  • Кабачок нарез. - 1 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Красный перец - 1/4 ч. л.
  • Сыр Пармезан тертый - 1/4 стак.
  • Петрушка свежая измельч. - 1 ст. л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сыр Моцарелла тертый - 1-1,5 стак.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

80время
готовки
6количество
порций
сложность рецепта: Среднее



Новые рецепты:

В этом рецепте очень вкусная и сытная начинка, состоящая из свиного фарша, перловки, тушенных помидоров, петрушки и сыра. Даже если вы фаршируете цуккини свининой, не стоит переживать за свою фигуру. В этом блюде овощей все равно больше!
Способ приготовления:
Цуккини нарежьте пополам. Ложкой удалите мякоть. Приправьте солью и перцем, сбрызните растительным маслом. Выложите на противень, покрытый алюминиевой фольгой. Запеките в духовке при температуре 200 градусов 10-15 минут.
Разогрейте в сковороде 1 ст. ложку раст. масла. Добавьте фарш, паприку, кориандр, соль и перец. Используйте любой фарш: из индейки, свинины, говядины или курицы. Обжарьте в течении 5 минут.
Добавьте лук, чеснок и морковь. Тушите до мягкости 5-8 минут. Выложите в миску.
В той же сковороде разогрейте около 1/2 ст. ложки масла. Добавьте нарезанные помидоры и кабачки или нарезанную мякоть. Приправьте солью, черным и красным перцем. Протушите 3-5 минут.
Выложите в миску с мясом. Добавьте отварную перловку, тертый сыр, яйцо и измельченную петрушку. Перемешайте.
Нафаршируйте цуккини, посыпьте сверху тертым сыром. Запеките в духовке 25 минут.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: