Щи из квашеной капусты с сухими белыми грибами - Рецепты от Ивлева

Щи - традиционное русское блюдо из квашеной капусты, белокочанной капусты и сушеных грибов. Бульон может быть приготовлен из капусты, капустных кочанов или савойской капусты.
Щи из квашеной капусты с сухими белыми грибами - Рецепты от Ивлева
Оцените рецепт
Рейтинг: 3 из 5. Голосов: 10
Автор рецепта:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: Рецепты по Ивлевски
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • 50 гр белых сухих грибов
  • 300 гр кислой квашеной капусты
  • 200 гр протертых томатов
  • 200 гр картофеля
  • 1/2 шт моркови
  • 1/2 шт лука репчатого
  • 100 мл растительного масла
  • 2 гр петрушки
  • Соль/перец/сахар по вкусу
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

40время
готовки
4количество
порций
сложность рецепта: Легко

Пищевая ценность одной порции:
Калории 100,
Новые рецепты:
Щи из квашеной капусты с сухими белыми грибами - Рецепты от Ивлева
Щи - это славянский рецепт супа со сладковатым вкусом, полным витаминов и минералов. Ингредиенты этого вкусного салата варьируются в зависимости от региона, но есть несколько общих принципов, которые применимы к большинству вариантов: шинкованная свежая капуста и квашеная капуста варятся вместе с грибами и луком в бульоне.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: