Партнеры

Морковно-апельсиновый крем-суп пошаговый рецепт с фото

Вы просто не можете остановиться, когда будете кушать это вкусный и красивый суп! А ведь он еще и полезен!


Морковно-апельсиновый крем-суп пошаговый рецепт с фото
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Автор рецепта:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: крем суп
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • 1 средняя луковица
  • 1 ст л кокосового масла
  • 1 ч л имбиря (тертого)
  • 8 средних морковок
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 бульонный кубик
  • 2 мл кокосового молока
  • сок из 1 апельсина
  • 1 л воды
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

40 время
готовки
4 количество
порций
сложность рецепта: Среднее



Новые рецепты:

Приготовление
  1. Овощи очищаем, моем. Лук нарезаем мелкими кубиками, измельчаем чеснок, морковь нарезаем кружочками.
  2. Разогреваем кокосовое масло в большой кастрюле, добавляем лук и чеснок. Доводим до кипения за пару минут и выкладываем морковные кольца, посыпаем имбирем. В течение нескольких минут чуть обжариваем ингредиенты, после чего наливаем литр воды с растворенным бульонным кубиком и варим их, пока морковь не станет мягкой.
  3. Оставляем пару морковных колец для украшения блюда. Снимаем кастрюлю с огня и измельчаем суп блендером.
  4. Добавляем в суп апельсиновый сок и кокосовое молоко и и доводим до кипения. Оставляем на слабом огне еще минут на 10-15.
  5. При подаче кладем в суп пару морковных колец, посыпаем немного свежемолотого перца.

Видео приготовления:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: