Рецепты салатов

Самый простой и очень вкусный куриный суп - видео рецепт

20.05.2022
1
1 180
Самый простой и очень вкусный куриный суп - видео рецепт
Рейтинг
Голосов
7
Ингредиенты
  • Курица - 500 г 
  • Картофель - 300 г 
  • Морковь - 2 шт 
  • Лук репчатый - 1 шт 
  • Вермишель - 3 ст.л. 
  • Вода - 2,5 л 
  • Сливочное масло - 10 г 
  • Свежий укроп - по вкусу 
  • Перец черный молотый - 1/2 ч.л. 
  • Соль - 2 ч.л.
Особенности
Время приготовления: 60
Количество порций: 6
Сложность рецепта: Легко
Меры веса. Калорийность
Простой и вкусный куриный суп вы сможете приготовить по нашему рецепту. Для этого вам не понадобятся специальные ингредиенты. Как правило, все что нужно для супа имеется в каждом доме. Суп получится аппетитным и сытным.

Советы от повара.

1. Если вы используете для приготовления домашнюю курицу, первый бульон сливать не нужно, достаточно просто снять пену.
2. По желанию можно добавить в суп обжаренный репчатый лук.

    Способ приготовления:
  1. Нарезать одну морковь и картофель мелким кубиком.
  2. Залить 1 л воды курицу в кастрюле, довести до кипения и варить 2 минуты.
  3. Слить бульон, промыть курицу и залить 2,5 л чистой воды, довести до кипения и снять пену, добавить очищенную луковицу и одну морковь целиком, прикрыть крышкой и варить 30 минут на слабом огне.
  4. На нагретой сковороде обжарить в сливочном масле, нарезанную кубиком одну морковь 5 минут на среднем огне.
  5. Переложить сваренную курицу, лук и морковь из кастрюли в миску. Отделить мясо от костей и нарезать мясо небольшими кусочками.
  6. В бульон добавить нарезанный картофель, соль, черный перец и обжаренную морковь, перемешать и варить 15 минут на слабом огне под крышкой.
  7. В кастрюлю добавить куриное мясо, вермишель, довести до кипения и варить 3 минуты на слабом огне.
  8. Куриный суп с вермишелью подавать горячим, посыпав свежим укропом или зелень.
Видео приготовления:
суп  суп из курицы
Новые рецепты
Поделиться с друзьями
Одноклассники
ВКонтакте
Telegram
WhatsApp
Мой мир
Яндекс
Ключевые запросы
Martin
Kulinarniy
21-05-2022
Комментарий:
ОТЛИЧНЫЙ СУПЧИК , РЕКОМЕНДУЮ !
Оставить комментарий:
 
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив