Рецепты салатов

Чернично-банановые оладьи с мороженым невероятное сочетание вкуса

24.01.2024
0
295
Чернично-банановые оладьи с мороженым невероятное сочетание вкуса
Рейтинг
Голосов
19
Ингредиенты
  • Мука 200 г
  • Кефир 200 г
  • Сахар 40 г
  • Банан 1 шт.
  • Черника замороженная 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Разрыхлитель 2 г
  • Лимон 1/5 шт. и цедра
  • Мороженое белое 150 г
  • Голубика свежая для украшения 20 г
  • Мёд жидкий 20 г
  • Фундук 10 г
  • Растительное масло 20 мл
Особенности
Время приготовления: 35
Количество порций: 3
Сложность рецепта: Среднее
Меры веса. Калорийность
Добро пожаловать на кулинарный путь в мир невероятных вкусов и удовольствия! Сегодня мы предлагаем вам погрузиться в атмосферу настоящего гастрономического удовольствия с нашим новым рецептом — чернично-банановые оладьи с мороженым. Это сочетание свежих ягод, ароматных бананов и нежного мороженого создаст неповторимый вкус, который точно покорит ваш вкусовой рецептор.

Часто задаваемые вопросы (FAQ):

1. Можно ли использовать замороженные ягоды?
Да, конечно! Замороженные черницы также отлично подойдут для этого рецепта. Просто обратите внимание на то, чтобы они были разморожены и лишний сок был удален перед использованием.

2. Как выбрать правильные бананы для оладий?
Лучше всего использовать спелые бананы с яркой желтой кожурой. Чем спелее бананы, тем сладше и ароматнее будут оладьи.

3. Могу ли я заменить мороженое на сливки или йогурт?
Да, вы можете экспериментировать с начинкой! Сливки или йогурт могут добавить свежести и легкости блюду, но мороженое создает удивительный контраст тепла и холода.

Советы от шеф-повара:


1. Равномерность – залог идеальных оладий: При размешивании теста старайтесь достичь равномерности. Это поможет оладьям быть однородными по текстуре и вкусу.

2. Подавайте теплыми: Эти оладьи наилучше подаются теплыми, только что из сковороды. Таким образом, вы сохраните их нежность и аромат.

3. Экспериментируйте с топпингами: Попробуйте добавить к оладьям разнообразные топпинги, такие как орехи, кленовый сироп или свежие ягоды. Это придаст вашему блюду дополнительный шарм и вкус.

Приготовление этих чернично-банановых оладий – это не просто приготовление еды, это настоящее творчество, которое подарит вам и вашим близким незабываемые вкусовые впечатления. Приятного аппетита!
    Способ приготовления:
  1. В блендер налить кефир, пересыпать муку, разбить яйцо, добавить разрыхлитель, сахар, кусочки банана и заранее размороженную чернику, выжать сок 1/5 лимона и перебить до однородной консистенции.
  2. На разогретую сковороду налить 20 мл растительного масла и перелить тесто для 4 оладий на сковороду, обжарить с двух сторон на медленном огне.
  3. Сервировка: Переложить на порционную тарелку оладьи чередуя слоями с шариками мороженого, сверху положить шарик мороженого.
  4. Полить оладьи мёдом, украсить свежей голубикой, посыпать нарубленным фундуком и цедрой лимона натёртой на мелкой тёрке.
Видео приготовления:
оладьи  бананы  черника
Новые рецепты
Поделиться с друзьями
Одноклассники
ВКонтакте
Telegram
WhatsApp
Мой мир
Яндекс
Ключевые запросы
Оставить комментарий:
 
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив