Партнеры

Американский клубничный соус для десерта

Американский клубничный соус для десерта
Оцените рецепт
Рейтинг: 3 из 5. Голосов: 2
Автор рецепта:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: Соусы
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • Свежая клубника - 450 г.
  • Сахар - 1/4 стак.
  • Вода - 4 ст. л.
  • Бальзамический уксус - 1 ч. л.
  • Кукурузный крахмал - 1 ч. л.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

40время
готовки
5количество
порций
сложность рецепта: Среднее

Новые рецепты:
Отличный соус для тортов и пирожных - особенно ватрушек!
Способ приготовления:
Смешайте клубнику, сахар, 2 столовые ложки воды и бальзамический уксус в кастрюле. Доведите до кипения на среднем огне.
Уменьшите огонь до среднего-низкого, накройте крышкой и тушите в течении 15 минут.
Смешайте 2 столовые ложки воды и кукурузного крахмала в небольшой миске.
Влейте тонкой струйкой полученную смесь в клубнику. Проварите, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет, 1-2 минуты. Снимите с огня.
Выложите смесь в блендер и взбейте до получения однородной массы.


Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: