Топ салатов
Полезные рассчеты

Европейская аджыика

Европейская аджыика
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0


В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Рекомендуем:

Европейская аджыика

 

Аджика используется как приправа к блюдам из мяса, рыбы или просто на ломтик хлеба. Этот рецепт состоит из моркови, перца, помидоров и яблок - идеальное сочетание вкусов!

Состав продуктов:

  • Помидоры - 1,1 кг.
  • Перец болгарский красный - 450 г.
  • Морковь - 450 г.
  • Яблоки - 450 г.
  • Острый перец - 1-2 шт.
  • Головка чеснока - 1 шт.
  • Уксус - 1/2 стак.
  • Сахар - 1/2 стак.
  • Соль - 1/8 стак.
  • Масло растительное - 1/3 стак.

Приготовление:

  • Яблоки, морковь и перец очистите. Крупно нарежьте.
  • Все ингредиенты перекрутите на мясорубку или измельчите в кухонном комбайне. Поместите в кастрюлю, накройте крышкой и протушите в течении часа.
  • Добавьте чеснок, уксус, соль, сахар и растительное масло. И тушите еще 15 минут.
  • Для долгого хранения, распределите аджику в банки. Поставьте в большую кастрюлю с водой и простерилизуйте 10-15 минут. Закатайте. Поставьте банки вверх дном и накройте полотенцем. Без стерилизации банки с аджикой храните в холодильнике.

Пожелания:

Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: