Традиционный рецепт приготовления кимчи. Этот салат подойдет к любому блюду. Мне он нравится с отварным рисом, курицей и супом, также к рецепту мы добавили видео рецепт приготовления этого корейского салата кимчи. Это простое в приготовлении кимчи представляет собой красочную, пряную вариацию более распространенного кимчи из капусты . В нем много полезных для вас пробиотиков. Вкусный салат из кимчи, подаваемый вместе с корейскими или другими азиатскими блюдами, также отлично сочетается смешанный с рисом и другими вареными зернами. Кимчхи́ — блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленные квашеные овощи, в первую очередь, пекинскую капусту. В общем случае это приправленные красным перцем, зелёным луком и луковым соком, чесноком и имбирём квашеные кочаны или листья крестоцветных Кимчи - это лакто-ферментированный продукт, вкус которого с возрастом становится сильнее. Хотя он может храниться в холодильнике в течение многих месяцев, лучше всего его есть в течение 2 месяцев. Если хранить дольше этого срока, он начинает терять часть своей хрусткости и может стать слишком острым.
