Партнеры

Очень вкусный простой грибной соус пошаговый рецепт с фото

Очень вкусный простой грибной соус пошаговый рецепт с фото
Оцените рецепт
Рейтинг: 3 из 5. Голосов: 2
Автор рецепта:
Назначение:Обед, Ужин, завтрак
Категория блюда:Соусы
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • Грибы - 700 г.
  • Масло оливковое - 1 ст. л.
  • Красное вино - 1/2 стак.
  • Густые сливки - 1/4 стак.
  • Соль, перец ч/м - по вкусу 
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

30время
готовки
4количество
порций
сложность рецепта: Среднее



Новые рецепты:
Посмотрите на эти красивые вешенки на фото! Я обожаю все виды грибов, и использую их во многих моих рецептах: грибные супы, макароны с грибами, грибная пицца, пельмени с грибами и многие другие блюда. Они отлично подходят к гарнирам, стейкам, свиным или телячьим отбивным, курице, утке, и т.д. Этот соус один из простых и восхитительных гарниров: грибы, тушеные с красным вином и сливками.
Способ приготовления:
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде, добавьте грибы. Готовьте на сильном огне в течение 4 минут. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Влейте 1/2 стакана вина, накройте крышкой и тушите грибы с вином приблизительно 10 минут.
Добавьте сливки, перемешайте и готовьте на слабом огне еще 2 минуты. Добавьте соль и перец по необходимости.


Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: