Партнеры

Нежные и мягкие кальмары тушеные с помидорами - пошагово

Нежные и мягкие кальмары тушеные с помидорами - пошагово
Оцените рецепт
Рейтинг: 2.4 из 5. Голосов: 8
Автор рецепта:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: Рыба и морепродукты
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • 1 кг. кальмаров;
  • 400 г. томатов в собственном соку;
  • одна луковица среднего размера;
  • 1 острый перец (все зависит от того, насколько острые блюда вы любите);
  • три зубчика чеснока;
  • растительное масло (три столовых ложки);
  • соль;
  • перец (черный);
  • тимьян (одна щепотка);
  • базилик (одна щепотка);
  • орегано (одна щепотка).
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

30время
готовки
4количество
порций
сложность рецепта: Среднее

Пищевая ценность одной порции:
Калории 100,


Новые рецепты:

Кальмары можно не только варить и готовить из них салаты. При желании можно их тушить. Предлагаем вам приготовить вкуснейшее блюдо. Для этого вам понадобится: больше рецептов из море продуктов вы можете приготовить перейдя по этой ссылке горячие блюда из морепродуктов
Способ приготовления:
Предварительно необходимо ополоснуть кальмаров горячей водой.
Затем их тщательно чистят и моют.
Продукт нарезают аккуратными кольцами.
Далее требуется взять лук, перец, чеснок и помидоры. Все ингредиенты тщательно измельчают.
Берут сковороду и наливают в нее 1,5 столовых ложки масла. Кальмаров обжаривают на протяжении нескольких минут.
Затем их перчат и солят, и выкладывают на тарелку.
Оставшееся масло разогревают и пассеруют лук. Затем добавляют перец и чеснок и жарят на протяжении еще нескольких минут.
На следующем этапе добавляют орегано, базилик и тимьян.
Все вместе тушат с соком и помидорами на протяжении 5 минут.
Затем засыпают кальмаров и оставляют тушиться еще 5 минут. Готово можно подавать !
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: