Рецепты салатов

Как приготовить Налим, запеченный целиком в фольге в духовке

09.02.2022
0
4 117
Как приготовить Налим, запеченный целиком в фольге в духовке
Рейтинг
Голосов
44
Ингредиенты
  • Налим 1.5 кг
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Лимон ½ шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Петрушка по вкусу
  • Базилик свежий по вкусу
  • Укроп по вкусу
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Специи и Приправы по вкусу
Особенности
Время приготовления: 60
Количество порций: 4
Сложность рецепта: Среднее
Меры веса. Калорийность

Как приготовить вкусный и сочный Налим в духовке в фольге, для начала обмазывается растительным маслом, посыпается солью с перцем и заворачивается в конверт из фольги. Всё запекается 40 минут при 180оС и подаётся к столу. Получается вкусно и сочно.
    Способ приготовления:
  1. Шаг приготовления Для начала тщательно промываем рыбу под проточной водой. Далее очищаем её от чешуи, удаляем жабры с внутренностями и при желании отрезаем голову. Затем снова ополаскиваем рыбу под водой. Также желательно снять шкурку и срезать плавники с хвостом.
  2. Шаг приготовления Репчатый лук очищаем и нарезаем полукольцами. Помидоры тщательно промываем под проточной водой и нарезаем произвольными кусочками небольшого размера. Петрушку, базилик и укроп мелко нарезаем. В подходящую ёмкость выдавливаем сок половины лимона, добавляем туда зелень, помидоры, репчатый лук, солим и тщательно перемешиваем.
  3. Шаг приготовления Отправляем в брюхо налима смешанную с овощами зелень, а саму рыбу посыпаем солью, специями по вкусу и смазываем растительным маслом со всех сторон.
  4. Шаг приготовления На противень выкладываем лист фольги и кладём в центр оставшиеся овощи. Сверху кладём рыбу и заворачиваем всё в конверт, чтобы в нём оставалось пространство для циркуляции пара.
  5. Шаг приготовления Духовку предварительно разогреваем до 180оС и запекаем всё в течение 40 минут. Далее достаём противень и даём рыбе постоять так 10 минут. Затем перекладываем рыбу на блюдо, сбрызгиваем лимонным соком и подаём к столу. Приятного аппетита!
Новые рецепты
Поделиться с друзьями
Одноклассники
ВКонтакте
Telegram
WhatsApp
Мой мир
Яндекс
Оставить комментарий:
 
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив