Партнеры
Полезные рассчеты

Как приготовить Соус Винегрет рецепт

Как приготовить Соус Винегрет рецепт
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Автор:
Назначение: Обед, Ужин, завтрак
Категория блюда: Соусы
Ингредиенты:
  • 100 гр - Перец болгарский
  • 15 гр - Оливки
  • 15 гр - Маслины
  • 10 гр - Петрушка
  • 120 мл - Масло оливковое
  • 120 мл - Масло растительное
  • 40 мл - Уксус винный
  • 3 гр - Соль
  • 25 гр - Сахар
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
  • 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

20 время
готовки
1 количество
порций
сложность рецепта: Среднее


Рекомендуем:


способ приготовления:

  • Болгарский перец промыть, очистить от сердцевины и семечек. Затем перец нарезать мелким кубиком.
  • Петрушку промыть три раза в холодной воде. Затем у петрушки удалить стебли, чтобы остались только листики. Затем листья петрушки просушить.
  • Маслины и оливки очистить от косточек и нарезать мелким кубиком.
  • Болгарский перец, маслины, оливки и петрушку выложить на марлю, сложенную в три слоя. Затем марлю свернуть в мешочек и отжать все ингредиенты от сока.
  • Болгарский перец, маслины, оливки и петрушку выложить в подходящую миску . Затем добавить масло оливковое и растительное, соль, сахар, уксус винный. Аккуратно перемешать до однородной консистенции.
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: