Популярные рецепты
9 соусов для шашлыка лучшие рецепты от шеф повара
9 соусов для шашлыка лучшие рецепты от шеф повара
301
22475
Вкуснейший рецепт щи из говядины от шеф повара Белькович
Вкуснейший рецепт щи из говядины от шеф повара Белькович
1308
413
Вкуснейший красный борщ от Константина Ивлева - пошагово
Вкуснейший красный борщ от Константина Ивлева - пошагово
6010
452
Торт из печенья украшенный свежими фруктами пошаговый рецепт
Торт из печенья украшенный свежими фруктами пошаговый рецепт
307
1524
Весенний салат Коррида из крабовых парочек и кукурузы
Весенний салат Коррида из крабовых парочек и кукурузы
356
1459
Настоящий густой и ароматный грузинский суп харчо из говядины
Настоящий густой и ароматный грузинский суп харчо из говядины
606
500
Партнеры

Филе норвежского лосося обжаренное на гриле с грейпфрутом на листьях салата

Филе норвежского лосося обжаренное на гриле с грейпфрутом на листьях салата
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 1
Автор рецепта:
Назначение: Обед, Ужин, завтрак
Категория блюда: Рыба и морепродукты
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • 220 гр Семга или Лосось
  • 20 мл -Масло растительное
  • 15 гр -Лимон
  • 10 гр -Салат листовой
  • 50 гр  Соус апельсиновый
  • 2 гр - Базилик
  • 120 гр Грейпфрут
  • Соль, перец по вкусу
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

30время
готовки
1количество
порций
сложность рецепта: Среднее



Новые рецепты:
Лосось с грейпфрутом / Salmon With Grapefruit
Филе норвежского лосося обжаренное на гриле с грейпфрутом на листьях салата
Grilled norwegian salmon with grapefruit and salad
 
 
способ приготовления:
  1. Филе лосося тщательно промыть, обработать от косточек и чешуи. Затем еще раз промыть и просушить. Затем семгу немного посолить и обжарить с обоих сторон на растительном масле в сковороде.
  2. Рыбу можно прожарить сильно, а можно оставить внутри немного полу-сырого мяса, это по вкусу.
  3. Листовой салат перебрать, тщательно промыть и просушить.
  4. Грейпфрут помыть, просушить, почистить и из каждой дольки грейпфрута сделать филе, т.е. снять кожуру.
  5. В центр круглой тарелки выложить приготовленную семгу, рядом выложить салатные листья и грейпфрут. Вокруг лосося налить апельсиновый соус. Блюдо украсить веточкой базилика и долькой лимона.
Вес блюда составит 250 гр

Как приготовить апельсиновый соус рецепт

ингредиенты:
  • 80 мл - Сок апельсиновый
  • 40 мл - Сливки
  • 2 гр - Соль

способ приготовления:
  • В металлический сотейник налить апельсиновый сок и выпарить на половину на среднем огне.
  • Затем в сотейник добавить сливки и соль. Выпаривать до густого состояния соуса.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: