Филе лосося со сливочным соусом -рецепт ресторана

Name: Филе лосося со сливочным соусом -рецепт ресторана
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Филе лосося - 350 г.; Сок лимона - 1 ст. л.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Масло сливочное - 2 ст. л.

Оцените рецепт

Рейтинг: 3.7 из 5. Голосов: 6

Автор рецепта: Masterchef

Теги:Рыба и морепродукты, Филе лосося

Назначение: Обед, Ужин

Кухни: Европейская кухня

Категория блюда: Рыба и морепродукты

Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов

Поделиться этим рецептом:

Ингредиенты:

Филе лосося - 350 г.
Сок лимона - 1 ст. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Масло сливочное - 2 ст. л.
Молоко - 240 мл.
Мука - 1 ст. л.
Укроп измельч. - 1 ч. л.
Соль, перец - по вкусу .

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка - 15 мл.
1 чайная ложка - 5 мл.
1 фунт - 453,592 грамм.
1 унция - 28 грамм.
1 дюйм - 2,54 сантиметр.

25время
готовки

4количество
порций

сложность рецепта: Среднее

Новые рецепты:

Как приготовить вкусные фаршированные кальмары в кляре

Меню завтраков на 7 дней с подробным описанием приготовления

Топ 2 рецепт салата из свеклы и арбуза - для тех кто на диете

Рецепт салата с киноа для тех на диете - пошаговый рецепт

5 лучших рецептов завтрака для ежедневной потери веса

Синнабоны: как приготовить вкусные булочки с корицей в домашних условиях

Попробуйте эти простые и вкусные рецепты на каждый день!

Как продлить молодость: советы для сохранения здоровья и качества жизни

3 вкусных и полезных салата для будущих мам: пошаговые рецепты

Полезные салаты для будущих мам: какие овощи и зелень лучше выбирать

Филе лосося со сливочным соусом - пошаговый рецепт прям из ресторана на вашу кухню )) попробуйте приготовить это блюдо у себя дома , оцените этот вкус и аромат .

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 190 градусов С. Филе лосося сбрызнуть соком лимона и 1 ст. ложкой оливкового масла, затем приправить солью и перцем. Выпекать на алюминиевой фольге, смазанной оливковым маслом в течении примерно 15 минут, или пока рыба не будет легко пронзаться вилкой.

Пока печется рыба, растопите сливочное масло в маленькой кастрюле на среднем огне, добавьте муку. Тщательно перемешайте и добавьте молоко

Доведите до кипения и добавьте приправы и укроп. Уменьшите огонь и продолжайте варить до загустения.

Снимите сливочную смесь с плиты и положите 1 ст.л. сливочного масла масла. Полейте равномерно кусочки запеченного лосося и подавайте.

Похожие рецепты: