Филе лосося со сливочным соусом - пошаговый рецепт прям из ресторана на вашу кухню )) попробуйте приготовить это блюдо у себя дома , оцените этот вкус и аромат .
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 190 градусов С. Филе лосося сбрызнуть соком лимона и 1 ст. ложкой оливкового масла, затем приправить солью и перцем. Выпекать на алюминиевой фольге, смазанной оливковым маслом в течении примерно 15 минут, или пока рыба не будет легко пронзаться вилкой.
Пока печется рыба, растопите сливочное масло в маленькой кастрюле на среднем огне, добавьте муку. Тщательно перемешайте и добавьте молоко
Доведите до кипения и добавьте приправы и укроп. Уменьшите огонь и продолжайте варить до загустения.
Снимите сливочную смесь с плиты и положите 1 ст.л. сливочного масла масла. Полейте равномерно кусочки запеченного лосося и подавайте.
