Источником вдохновения для этого салата послужил мне тайский салат с полосками манго, кусочками красного перца, красным луком и мятой, поджаренными орехами кешью и острого соуса. Вкус этого салата всегда разный, в зависимости от степени зрелости манго. Самое приятное то, что салат вкусный, как бы много манго не было…
