Вегетарианский салат с капустой и манго украшено кешью и мятой
Автор рецепта: Masterchef
Кухни: Европейская кухня
Категория блюда: Салат, Фруктовые салаты
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
- Манго - 2 шт.
- Пекинская капуста - 1 шт.
- Перец болгарский красный - 1 шт.
- Фиолетовый лук - 1/2 шт.
- Лайм (для сока) - 2 шт.
- Рисовый уксус - 1/4 стак.
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Перец чили - 1/4 ч. л.
- Мята (листья) - по вкусу .
- Кешью - 60 г.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка - 15 мл.
- 1 чайная ложка - 5 мл.
- 1 фунт - 453,592 грамм.
- 1 унция - 28 грамм.
- 1 дюйм - 2,54 сантиметр.
25времяготовки
2количествопорций
сложность рецепта: Среднее
Новые рецепты:
Источником вдохновения для этого салата послужил мне тайский салат с полосками манго, кусочками красного перца, красным луком и мятой, поджаренными орехами кешью и острого соуса. Вкус этого салата всегда разный, в зависимости от степени зрелости манго. Самое приятное то, что салат вкусный, как бы много манго не было…
Способ приготовления:
Похожие рецепты:
Добавить комментарий