Этот свежий салат походит для того что бы перезагрузить ваш желудок, простое нажатие кнопки сброса после тяжелой праздничной еды. Насыщенный питательными веществами и красочными для загрузки, это просто то, что поможет вам вернуться в рощу здорового питания в новом году. И если вы используете предварительно нарезанные овощи, это займет всего несколько минут, чтобы бросить вместе.
Для салата, смешайте капусту, брокколи, цветную капусту, морковь, капусту, клюкву и семена подсолнечника в большой миске и перемешайте щипцами.
В небольшой миске или банке приготовьте заправку, энергично взбивая или встряхивая бальзамический уксус, оливковое масло, чеснок, горчицу, сахар, соль и перец, пока жидкости не эмульгируют.
Если подать сразу, залейте заправкой салат и перемешайте. Если нет, подайте на боку и сбрызните прямо перед наслаждением упакованным ланчем или полдником.