Поджаренные орехи пекан, яблоки и жирная сметанная заправка добавляют изюминку нашему салату из жареной курицы. Используйте купленную в магазине жареную курицу гриль, чтобы сэкономить время приготовления вашего салата. Чтобы принести этот салат на пикник, упакуйте его в герметичный контейнер и храните свежим в холодильнике.
Этот изысканный салат из курицы можно быстро и легко приготовить, если вы начнете с курицы-гриль, купленной в магазине. Добавьте обжаренные орехи пекан, нарезанный сельдерей и зеленый лук, изюм, орегано и нарезанные яблоки Фудзи и полейте острой сметанной заправкой.
Шаг 1 Разогрейте духовку до 350 градусов. Выложите орехи пекан в один слой на противне с бортиками. Поджарьте в духовке до появления аромата, периодически помешивая, около 10 минут. Удалить из кастрюли; дайте полностью остыть.
Шаг 2 Вытащить курицу из кости; выбросьте кости и нарежьте мясо на 3/4-дюймовые части. Переложите в миску среднего размера; добавьте зеленый лук, сельдерей, яблоки, изюм и орегано. Приправить солью и перцем. Добавьте заправку; бросить, чтобы объединить. Охладите под крышкой до подачи на стол.