Партнеры

Салат с жареной курицы и орехами пекан, заправленный сметанной

Поджаренные орехи пекан, яблоки и жирная сметанная заправка добавляют изюминку нашему салату из жареной курицы. Используйте купленную в магазине жареную курицу гриль, чтобы сэкономить время приготовления вашего салата. Чтобы принести этот салат на пикник, упакуйте его в герметичный контейнер и храните свежим в холодильнике.
Салат с жареной курицы и орехами пекан, заправленный сметанной
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 2
Автор:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: Салат с курицей
Ингредиенты:
  • 1 стакан половинок пекана (около 3 унций), разрезанных пополам вдоль
  • 1 целая жареная курица (около 1,5 кг ) без кожи
  • 8 луковиц, только белые и светло-зеленые части, очищенные и тонко нарезанные
  • 2 стебля сельдерея, удалить нитки и нарезать тонкими ломтиками
  • 8 унций женских яблок (около 4) или яблок Фудзи (около 2 средних), нарезанных сердцевиной и нарезанных небольшими кусочками
  • 5 столовых ложек золотистого или темного изюма
  • 1 столовая ложка крупно нарезанных свежих листьев орегано
  • Крупная соль и свежемолотый перец
  • Сметанная заправк

В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 0,4536 кг.
  • 1 унция - 0,28 грамм.
  • 1 дюйм - 25,4 Миллиметр.

30 время
готовки
6 количество
порций
сложность рецепта: Среднее


Новые рецепты:
Этот изысканный салат из курицы можно быстро и легко приготовить, если вы начнете с курицы-гриль, купленной в магазине. Добавьте обжаренные орехи пекан, нарезанный сельдерей и зеленый лук, изюм, орегано и нарезанные яблоки Фудзи и полейте острой сметанной заправкой. 

Шаг 1 Разогрейте духовку до 350 градусов. Выложите орехи пекан в один слой на противне с бортиками. Поджарьте в духовке до появления аромата, периодически помешивая, около 10 минут. Удалить из кастрюли; дайте полностью остыть.

Шаг 2 Вытащить курицу из кости; выбросьте кости и нарежьте мясо на 3/4-дюймовые части. Переложите в миску среднего размера; добавьте зеленый лук, сельдерей, яблоки, изюм и орегано. Приправить солью и перцем. Добавьте заправку; бросить, чтобы объединить. Охладите под крышкой до подачи на стол.
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: