Очень простая в приготовлении закуска и в тоже время очень вкусный и сытный перекус , пита популярная закуска во всей Европе , огромное разнообразие начинки для питы делает ее универсальной закуской как для вегетарианцев, так и для тех кто привык к сочному сытному мясному блюду , в питу можно добавить все что душе угодно, главное не увлекаться и знать меру .
Шаг 1
В средней кастрюле доведите до кипения 2 стакана воды, нарезанный сельдерей, лук, морковь, тимьян и соль. Уменьшите огонь до кипения. Добавьте курицу; накрыть крышкой и тушить около 15 минут до готовности. Переложите курицу в миску; дать остыть, затем измельчить курицу вилкой. Выбросьте содержимое кастрюли.
Шаг 2
Смешайте майонез, лимонный сок и горчицу в небольшой миске. Приправить солью и перцем. Добавьте курицу, нарезанный сельдерей и миндаль. Аккуратно сложите дольки апельсина.
Шаг 3
Отрежьте 1 дюйм от вершины каждой лаваши, чтобы открыть карман нашей питы . Наполните каждый кусок питы 1 листом салата и 1/2 стакана куриного салата.
Приятного аппетита !
