Рецепты салатов

Панцанелла итальянский салат пошаговый видео рецепт

22.05.2021
0
928
Панцанелла итальянский салат пошаговый видео рецепт
Рейтинг
Голосов
2
Ингредиенты
  • Помидоры - 580 г         
  • Огурцы свежие - 120 г         
  • Белый хлеб - 250 г          
  • Красный лук - 60 г         
  • Чеснок - 1 зубчик         
  • Винный уксус - 3 ст.л.         
  • Оливковое масло - 6 ст.л.         
  • Листья свежего базилика - 15 г         
  • Красный молотый перец - 1/2 ч.л.     
  • Перец черный молотый - 1/2 ч.л.     
  • Сахар - 1 ч.л.         
  • Соль - 1/2 ч.л. 
Особенности
Время приготовления: 20
Количество порций: 4
Сложность рецепта: Легко
Меры веса. Калорийность
Приготовление:        

  1. Хлеб нарезать небольшими кусочками, положить на противень застеленный бумагой для выпечки и полить 2-мя ст.л. оливкового масла. Постить это в разогретую духовку 180°С и запекать 12-15 минут.         
  2. Нарезать помидоры, огурцы, красный лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок измельчить.     
  3. В глубокой миске смешать 3 ст.л. винного уксуса, 4 ст.л. оливкового масла, соль, сахар, чеснок, черный и красный перцы.         
  4. Добавить в миску с соусом нарезанные помидоры, лук, огурцы, половину листьев базилика и аккуратно перемешать.
  5. Приготовленный в духовке хлеб остудить и добавить в миску с овощами и соусом.  
  6. Аккуратно перемешать и посыпать листьями базилика!
Советы:

Блюдo oтличнo пoдxoдит в кaчecтвe зaкуcки или дaжe oвoщнoгo гapниpa к мяcу. Нo, вce-тaки, этo зaкуcкa — apoмaтнaя и вкуcнaя. Тaкoй caлaт мoжeт быть лeгким зaвтpaкoм или лaнчeм, c ним xopoшo coчeтaeтcя aпepитив в нaчaлe oбeдa.Пaнцaнeллу мoжнo пpигoтoвить нaкaнунe и, пocтoяв нoчь в xoлoдильникe, caлaт cтaнeт eщe вкуcнee и лучшe пpoпитaeтcя.
Новые рецепты
Поделиться с друзьями
Одноклассники
ВКонтакте
Telegram
WhatsApp
Мой мир
Яндекс
Оставить комментарий:
 
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив