Панцанелла итальянский салат пошаговый видео рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг: 4 из 5. Голосов: 2

Автор рецепта:Masterchef

Теги:салат Панцанелла, итальянский салат

Назначение:обед, завтрак, ужин

Кухни:Итальянская кухня

Категория блюда:Овощные салаты, Видео рецепты

Поделиться этим рецептом:

Ингредиенты:

Помидоры - 580 г
Огурцы свежие - 120 г
Белый хлеб - 250 г
Красный лук - 60 г
Чеснок - 1 зубчик
Винный уксус - 3 ст.л.
Оливковое масло - 6 ст.л.
Листья свежего базилика - 15 г
Красный молотый перец - 1/2 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка - 15 мл.
1 чайная ложка - 5 мл.
1 фунт - 453,592 грамм.
1 унция - 28 грамм.
1 дюйм - 2,54 сантиметр.

20время
готовки

4количество
порций

сложность рецепта: Легко

Новые рецепты:

Топ 6 рецептов закусочные рулеты из красно рыбы

Вкусные куриные рулетики с начинкой из ветчины и сыра

Салат из помидоров авокадо и хрустящей корочкой бекона

Салат из капусты с фруктами яблоком и изюмом

Праздничный салат Каприз из ветчины и свежих огурцов

Легкий летний салат из свежей капусты и овощей на каждый день

Нежный десерт без сахара и муки на желатине и молоке

Десерт с риккотой мандариновым курдом и кокосом видео рецепт

Простой и вкусный щавельный суп видео рецепт приготовления

Просто и быстро домашнее хинкали за 20 минут видео рецепт

Приготовление:

Хлеб нарезать небольшими кусочками, положить на противень застеленный бумагой для выпечки и полить 2-мя ст.л. оливкового масла. Постить это в разогретую духовку 180°С и запекать 12-15 минут.
Нарезать помидоры, огурцы, красный лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок измельчить.
В глубокой миске смешать 3 ст.л. винного уксуса, 4 ст.л. оливкового масла, соль, сахар, чеснок, черный и красный перцы.
Добавить в миску с соусом нарезанные помидоры, лук, огурцы, половину листьев базилика и аккуратно перемешать.
Приготовленный в духовке хлеб остудить и добавить в миску с овощами и соусом.
Аккуратно перемешать и посыпать листьями базилика!

Советы:

Блюдo oтличнo пoдxoдит в кaчecтвe зaкуcки или дaжe oвoщнoгo гapниpa к мяcу. Нo, вce-тaки, этo зaкуcкa — apoмaтнaя и вкуcнaя. Тaкoй caлaт мoжeт быть лeгким зaвтpaкoм или лaнчeм, c ним xopoшo coчeтaeтcя aпepитив в нaчaлe oбeдa.Пaнцaнeллу мoжнo пpигoтoвить нaкaнунe и, пocтoяв нoчь в xoлoдильникe, caлaт cтaнeт eщe вкуcнee и лучшe пpoпитaeтcя.

Видео приготовления: