Салат из пасты и нарезанной грудки индейки, вареные перепелиные яйц , помидора без кожицы и косточека - пошаговый рецепт.
Способ приготовления:
Отварите макароны в подсоленной воде до состояния al dente.
Слейте воду, бросьте немного оливкового масла и хорошо перемешайте, чтобы оно оставалось рыхлым.
Нарежьте цветки брокколи и приправьте их щепоткой соли. Бронировать.
Чтобы снять кожицу с помидора, сделайте надрез на нижней стороне помидора. Положите его в кипящую воду на 2 минуты, а затем бросьте в ледяную воду еще на 2 минуты. Кожа легко снимется.
Помидоры и болгарский перец нарежьте соломкой (полосками) и отложите в сторону.
В миске смешайте макароны, грудку индейки, брокколи, помидоры, перец, яйца, морковь и оливки. Добавьте соус и хорошо перемешайте, чтобы он хорошо соединил все ингредиенты.
В салатницу выложите листья салата и рукколы, сверху выложите салат. Держите в холодильнике до подачи.
