Топ салатов
Полезные рассчеты

Салат с кукурузными лепешками

Салат с кукурузными лепешками
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Теги: Салат
Назначение: обед, завтрак, ужин
Время приготовления: 20
Кол-во порций: 2
Ингредиенты:
Кочан салата Айсберг - 1шт.
Черная фасоль - 1банка
Кукурузные зерна - 1,5стак.
Помидор - 1шт.
Пучок зел. лука - 1шт.
Кукурузные лепешки - 6шт.
Соль - 1/8ч. л.
Для заправки: Майонез - 1/4стак.
Кефир - 1/2стак.
Простокваша - 3/4стак.
Соль - 1/2ч. л.
Паприка - 3/4ч. л.
Тмин - 1/4ч. л.
Кайенский перец - 1/8ч. л.
Сыр тертый - 1,5стак.
Чесночный порошок - 1/2ч. л.
Рекомендуем:
Способ приготовления:
 
Хрустящий сочный салат, в состав которого входят свежие помидоры, фасоль, кукурузные зерна, листья салата и зеленый лук с добавлением тертого сыра и поджаренных кукурузных лепешек. Приправлен восхитительным острым домашним соусом. Отличная идея для ужина!

Разогрейте духовку до 200 градусов С. Используя резак для пиццы нарежьте кукурузные лепешки тонкими полосками. Лист для выпечки покройте фольгой и сбрызните маслом. Выложите полоски тортильи в 1 слой, слегка присыпьте солью.

Выпекайте 15-20 минут, перемешав спустя 5-10 минут приготовления. Полоски должны получиться хрустящими, золотистого цвета.

Пока запекаются лепешки, промойте листья салата и дайте стечь. Нарежьте шашками.

Нарежьте помидор и зеленый лук. Слейте консервированную фасоль и промойте. Отдайте кукурузные зерна.

Смешайте все ингредиенты для заправки: простоквашу, кефир, чесночный порошок, паприку, кайенский перец, соль и майонез. У вас получится около 1,5 стакана соуса.

Как только поджарятся полоски тортильи, будут подготовлены все ингредиенты и заправка смешайте все вместе в большой миске. Или же смешайте все ингредиенты, разделите на небольшие порции и залейте каждую соусом.
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: