Партнеры

Овощной салат с кукурузными лепешками в соусе - пошаговый рецепт

Овощной салат с кукурузными лепешками в соусе - пошаговый рецепт
Оцените рецепт
Рейтинг: 3.8 из 5. Голосов: 4
Автор рецепта:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • Кочан салата Айсберг - 1 шт.
  • Черная фасоль - 1 банка
  • Кукурузные зерна - 1,5стак.
  • Помидор - 1шт.
  • Пучок зел. лука - 1 шт.
  • Кукурузные лепешки - 6 шт.
  • Соль - 1/8ч. л.
Для заправки: 
Майонез - 1/4стак.
Кефир - 1/2стак.
Простокваша - 3/4стак.
Соль - 1/2ч. л.
Паприка - 3/4ч. л.
Тмин - 1/4ч. л.
Кайенский перец - 1/8ч. л.
Сыр тертый - 1,5стак.
Чесночный порошок - 1/2ч. л.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

20время
готовки
2количество
порций
сложность рецепта: Легко

Новые рецепты:
Хрустящий сочный салат, в состав которого входят свежие помидоры, фасоль, кукурузные зерна, листья салата и зеленый лук с добавлением тертого сыра и поджаренных кукурузных лепешек. Приправлен восхитительным острым домашним соусом. Отличная идея для ужина!
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 200 градусов С. Используя резак для пиццы нарежьте кукурузные лепешки тонкими полосками. Лист для выпечки покройте фольгой и сбрызните маслом. Выложите полоски тортильи в 1 слой, слегка присыпьте солью.
Выпекайте 15-20 минут, перемешав спустя 5-10 минут приготовления. Полоски должны получиться хрустящими, золотистого цвета.
Пока запекаются лепешки, промойте листья салата и дайте стечь. Нарежьте шашками.
Нарежьте помидор и зеленый лук. Слейте консервированную фасоль и промойте. Отдайте кукурузные зерна.
Смешайте все ингредиенты для заправки: простоквашу, кефир, чесночный порошок, паприку, кайенский перец, соль и майонез. У вас получится около 1,5 стакана соуса.
Как только поджарятся полоски тортильи, будут подготовлены все ингредиенты и заправка смешайте все вместе в большой миске. Или же смешайте все ингредиенты, разделите на небольшие порции и залейте каждую соусом.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: