Рецепты салатов

Салат из брюссельской капусты пошаговый рецепт с фото

Салат из брюссельской капусты пошаговый рецепт с фото
Рейтинг
Голосов
3
Ингредиенты
  • 1/4 кочана красной капусты, нашинковать (прибл. 5 ст.)
  • 230 гр. брюссельской капусты, нашинковать (прибл. 2,5 ст.)
  • 1/3 ст. рубленого лука-резанца
  • 1 сладкое яблоко, с кожурой светло-оранжевого цвета и красными вкраплениями (сорт Целесте), нарезать соломкой
  • 1/2 ст. кефира
  • 3 ст. л. белого винного уксуса
  • 2 ч. л. оливкового масла
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. черного молотого перца
Особенности
Время приготовления: 80
Количество порций: 6
Сложность рецепта: Легко
Меры веса. Калорийность
 

Приготовление блюда по рецепту:

  1. В салатнике приготовить заправку: смешать кефир с винным уксусом и оливковым маслом. 

    Добавить краснокочанную капусту, брюссельскую капусту, лук-резанец и яблоки. Посыпать солью и перцем, и перемешать.

    Накрыть и поставить в холодильник на 1 час. Приправить солью и перцем по вкусу.
Пищевая ценность для одной порции: 
калорий 80; жиров 2 г.; белков 3 г.; углеводов 14 г.
    Новые рецепты
    Поделиться с друзьями
    Одноклассники
    ВКонтакте
    Telegram
    WhatsApp
    Мой мир
    Яндекс
    Оставить комментарий:
     
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив