Партнеры

Американский салат из красной капусты и сочной говядины

Американский салат из красной капусты и сочной говядины
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 2
Автор рецепта:
Назначение: Обед, завтрак, ужин
Категория блюда: салаты с мясом
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • 1 ст. шинкованной краснокочанной капусты
  • 6 ломтиков ржаного хлеба, порезать мелкими кубиками
  • 1 небольшой кочан бостонского салата, порвать на мелкие куски
  • 1 небольшой кочан салата-латука, порвать на мелкие куски
  • 350 гр. печеного или вареного говяжьего мяса, порезать соломкой
  • 350 гр. сыра ярлсберг, нарезать ломтиками, а затем на полосы
  • 1/4 ст. мелкорубленых корнишонов и 2 ст. л. рассола, плюс 12 целых корнишонов
  • Половина английского огурца, порезать мелкими кубиками
  • 1 пучок зеленого лука, порезать колечками
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • Крупная соль и свежемолотый перец
  • 1/2 ст. кетчупа
  • 1/2 ст. майонеза
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

30время
готовки
4количество
порций
сложность рецепта: Среднее

Заходите к нам на сайт у нас не только всегда самые новые и лучшие рецепты, но и самые актуальные промокоды от интернет магазина Яндекс - Маркет, круглый год с Январь по Декабрь 2022 - 2023 у нас на сайте вы всегда сможете получить свежие промокоды от Market.Yandex. Кликнув по банеру.
Пищевая ценность одной порции:
Калории 683, всего жиров 43 г., белки 38 г., углеводы 38 г.,
Новые рецепты:

Описание блюда: Рецепт приготовления салата из краснокочанной капусты с говядиной, огурцом, сыром ярлсберг, листьями бостонского салата, и заправкой из корнишонов. Посыпанного хлебными гренками.
Способ приготовления:
Приготовить гренки: перемешать хлеб с оливковым маслом, посолить и поперчить. Распределить на противне и поместить в предварительно разогретую до 200°С духовку, на 8 - 10 мин.
Тем временем приготовить заправку: в миске среднего размера взбить кетчуп, майонез и порубленные корнишоны с рассолом. По желанию разбавить заправку 1 - 2 ст. л. воды и приправить солью и перцем.
Разделить на порции бостонский салат и салат-латук, выложить сверху зеленый лук, корнишоны, мясо, сыр, капусту, гренки и цельные корнишоны. Полить каждую порцию 1/4 ст. заправки.
Подавать оставшуюся заправку в порционных соусниках.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: