Партнеры

Салат из моркови с фенхелем - пошаговый рецепт с фото

Салат из моркови с фенхелем - пошаговый рецепт с фото
Оцените рецепт
Рейтинг: 3.5 из 5. Голосов: 2
Автор рецепта:
Назначение:обед, завтрак, ужин
Категория блюда:Салаты из овощей
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • Морковь - 3-4 шт.
  • Луковица фенхеля - 1/2 шт.
  • Петрушка свежая измельч. - 1 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу .
  • Лимон для сока (большой) - 1 шт.
  • Чеснок (зубчики) - 1 шт.
  • Масло оливковое - 6 ст. л.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

20время
готовки
2количество
порций
сложность рецепта: Легко



Новые рецепты:

Блюдо, которое я решила сделать вчера в первый раз - французский салат из моркови. С фенхелем просто удивительный сумасшедший вкус! Тертую морковь перемешиваем с лимонным соком и оливковым маслом и добавляем свежий фенхель вместе с измельченными листьями укропа, петрушки и чесноком.
Способ приготовления:
Очистите луковицу фенхеля. Отделите перья от стеблей. Стебли дают очень резкий привкус, поэтому их лучше не использовать.
Луковицу фенхеля нарежьте очень тонко, используя терку или острый нож.
Смешайте компоненты для заправки - сок лимона. соль, перец, оливковое масло, измельченный чеснок, зелень петрушки и несколько щепоток листьев фенхеля.
Морковь очистите и натрите на крупной терке. В большой миске смешайте морковь, мелко нарезанную луковицу фенхеля и заправку.
Чтобы получить максимальное удовольствие от вкуса этого салата, накройте миску пленкой и отправьте в холодильник минут на 20.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: