Салат из моркови с фенхелем - пошаговый рецепт с фото

Оцените рецепт

Рейтинг: 3.5 из 5. Голосов: 2

Автор рецепта:Masterchef

Теги:Блюдо, французский салат, из моркови

Назначение:обед, завтрак, ужин

Кухни:Европейская кухня

Категория блюда:Салаты из овощей

Поделиться этим рецептом:

Ингредиенты:

Морковь - 3-4 шт.
Луковица фенхеля - 1/2 шт.
Петрушка свежая измельч. - 1 ст. л.
Соль, перец - по вкусу .
Лимон для сока (большой) - 1 шт.
Чеснок (зубчики) - 1 шт.
Масло оливковое - 6 ст. л.

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка - 15 мл.
1 чайная ложка - 5 мл.
1 фунт - 453,592 грамм.
1 унция - 28 грамм.
1 дюйм - 2,54 сантиметр.

20время
готовки

2количество
порций

сложность рецепта: Легко

Новые рецепты:

Топ 6 рецептов закусочные рулеты из красно рыбы

Вкусные куриные рулетики с начинкой из ветчины и сыра

Салат из помидоров авокадо и хрустящей корочкой бекона

Салат из капусты с фруктами яблоком и изюмом

Праздничный салат Каприз из ветчины и свежих огурцов

Легкий летний салат из свежей капусты и овощей на каждый день

Нежный десерт без сахара и муки на желатине и молоке

Десерт с риккотой мандариновым курдом и кокосом видео рецепт

Простой и вкусный щавельный суп видео рецепт приготовления

Просто и быстро домашнее хинкали за 20 минут видео рецепт

Блюдо, которое я решила сделать вчера в первый раз - французский салат из моркови. С фенхелем просто удивительный сумасшедший вкус! Тертую морковь перемешиваем с лимонным соком и оливковым маслом и добавляем свежий фенхель вместе с измельченными листьями укропа, петрушки и чесноком.

Способ приготовления:

Очистите луковицу фенхеля. Отделите перья от стеблей. Стебли дают очень резкий привкус, поэтому их лучше не использовать.

Луковицу фенхеля нарежьте очень тонко, используя терку или острый нож.

Смешайте компоненты для заправки - сок лимона. соль, перец, оливковое масло, измельченный чеснок, зелень петрушки и несколько щепоток листьев фенхеля.