Рецепты салатов

Салат из моркови с фенхелем - пошаговый рецепт с фото

Салат из моркови с фенхелем - пошаговый рецепт с фото
Рейтинг
Голосов
2
Ингредиенты
  • Морковь - 3-4 шт.
  • Луковица фенхеля - 1/2 шт.
  • Петрушка свежая измельч. - 1 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу .
  • Лимон для сока (большой) - 1 шт.
  • Чеснок (зубчики) - 1 шт.
  • Масло оливковое - 6 ст. л.
Особенности
Время приготовления: 20
Количество порций: 2
Сложность рецепта: Легко
Меры веса. Калорийность

Блюдо, которое я решила сделать вчера в первый раз - французский салат из моркови. С фенхелем просто удивительный сумасшедший вкус! Тертую морковь перемешиваем с лимонным соком и оливковым маслом и добавляем свежий фенхель вместе с измельченными листьями укропа, петрушки и чесноком.
    Способ приготовления:
  1. Шаг приготовления Очистите луковицу фенхеля. Отделите перья от стеблей. Стебли дают очень резкий привкус, поэтому их лучше не использовать.
  2. Шаг приготовления Луковицу фенхеля нарежьте очень тонко, используя терку или острый нож.
  3. Шаг приготовления Смешайте компоненты для заправки - сок лимона. соль, перец, оливковое масло, измельченный чеснок, зелень петрушки и несколько щепоток листьев фенхеля.
  4. Шаг приготовления Морковь очистите и натрите на крупной терке. В большой миске смешайте морковь, мелко нарезанную луковицу фенхеля и заправку.
  5. Шаг приготовления Чтобы получить максимальное удовольствие от вкуса этого салата, накройте миску пленкой и отправьте в холодильник минут на 20.
Новые рецепты
Поделиться с друзьями
Одноклассники
ВКонтакте
Telegram
WhatsApp
Мой мир
Яндекс
Оставить комментарий:
 
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив