Популярные рецепты
9 соусов для шашлыка лучшие рецепты от шеф повара
9 соусов для шашлыка лучшие рецепты от шеф повара
301
22768
Вкуснейший рецепт щи из говядины от шеф повара Белькович
Вкуснейший рецепт щи из говядины от шеф повара Белькович
1308
542
Вкуснейший красный борщ от Константина Ивлева - пошагово
Вкуснейший красный борщ от Константина Ивлева - пошагово
6010
554
Торт из печенья украшенный свежими фруктами пошаговый рецепт
Торт из печенья украшенный свежими фруктами пошаговый рецепт
307
1544
Весенний салат Коррида из крабовых парочек и кукурузы
Весенний салат Коррида из крабовых парочек и кукурузы
356
1528
Красивое лакомство запеченные яблоки в тесте пошаговый рецепт
Красивое лакомство запеченные яблоки в тесте пошаговый рецепт
1206
1927
Партнеры

Салат с брокколи макаронами и соусом чатни

Салат с брокколи макаронами и соусом чатни
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 1
Автор рецепта:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • 230 гр. макарон Elbow macaroni (загнутые полые рожки)
  • 280 гр. нашинкованной капустной смеси с брокколи и морковью
  • 1/4 ст. арахисового масла или любого другого орехового
  • 1/4 ст. готового соуса чатни с манго (индийский кисло-сладкий фруктово-овощной соус)
  • 1/4 ч. л. соли и еще по необходимости
  • 1/4 ст. холодного молока
  • 2 ст. л. порошка карри Мадрас
  • 2 ст. л. майонеза
  • 1/4 ст. рисового уксуса
  • Свежемолотый перец
  • 1/2 ст. рубленого зеленого лука
  • 1/4 ст. крупно-рубленой свежей кинзы
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

30время
готовки
8количество
порций

Пищевая ценность одной порции:
Калории 152,


Новые рецепты:
Салат с брокколи макаронами и соусом чатни

Способ приготовления:
Отварить макароны: довести до кипения кастрюлю с подсоленной водой. Добавить макароны и варить до полуготовности, аль денте; слить воду, и добавить к макаронам молоко.
Тем временем обжарить в небольшой сковороде карри-порошок при средней температуре, для раскрытия аромата, приблизительно 1 мин. Смешать с арахисовым маслом, для придания маслу цвета карри; немного охладить.
Приготовить салатную заправку: смешать в салатнике майонез, чатни и масло карри, постоянно помешивая, добавить рисовый уксус, затем соль, и черный перец по вкусу.
Добавить шинкованную капустную смесь с брокколи, рубленый зеленый лук и кинзу. Примешать макароны и встряхнуть. Накрыть и оставить охлаждаться до подачи на стол
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: