Вкусный простой салат из капусты брокколи и лапши рецепт с фото

09.08.2015

2 525

Рейтинг

Голосов

Ингредиенты

2 уп. (85 гр.) пшеничной лапши «Рамэн» быстрого приготовления с азиатскими специями (можно с любым другим вкусом)
85 гр. сливочного масла
1/4 ст. очищенного миндаля
2 уп. (340 гр.) нашинкованной капусты брокколи (см. в отделе для салатов в бакалее)
1/4 ст. семечек подсолнечника
Нарезанный зеленый лук для украшения

Заправка:

Особенности

Время приготовления: 20

Количество порций: 12

Меры веса. Калорийность

Приготовление блюда по рецепту:

Поставьте растапливаться сливочное масло в большой сковороде на слабом / среднем огне.
Пока масло нагревается, положите лапшу в пакет и измельчите скалкой.
В сковороду положите лапшу и очищенный миндаль и обжаривайте, периодически помешивая (на слабом / среднем огне).
В это время в маленькой миске смешайте все ингредиенты для заправки.
В миску положите нашинкованную капусту брокколи, перемешайте с лапшой, миндалем и семечками.
Полейте салат заправкой и перемешайте.
Посыпьте нарезанным зеленым луком.

Способ приготовления:

Поставьте растапливаться сливочное масло в большой сковороде на слабом / среднем огне.
Пока масло нагревается, положите лапшу в пакет и измельчите скалкой.
В сковороду положите лапшу и очищенный миндаль и обжаривайте, периодически помешивая (на слабом / среднем огне).
В это время в маленькой миске смешайте все ингредиенты для заправки.
В миску положите нашинкованную капусту брокколи, перемешайте с лапшой, миндалем и семечками.
Полейте салат заправкой и перемешайте.
Посыпьте нарезанным зеленым луком.

Новые рецепты