Креветки в нежном соусе с зеленым горошком и сладким перцем

Name: Креветки в нежном соусе с зеленым горошком и сладким перцем
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня

Оцените рецепт

Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 1

Автор рецепта: recepty-salatov

Теги:Креветки

Назначение: Обед, Ужин, завтрак

Кухни: Европейская кухня

Категория блюда: салаты с креветками

Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов

Поделиться этим рецептом:

Ингредиенты:

Креветки - 500 г.
Чеснок (зубчики) - 4 шт.
Имбирь тертый - 1/2 ч. л.
Лук - 1/2 шт.
Зеленый горошек - 220 г.
Перец болгарский красный - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст. л.
Соль - по вкусу .
Для соуса:
Сахар - 2 ст. л.
Соевый соус - 2 ч. л.
Уксус - 1 ст. л.
Соус чили - 1 ч. л.
Сухое вино - 1 ст. л.
Кунжутное масло - 1-2 ст. л.
Кетчуп - 2 ст. л.
Кукурузный крахмал - 2 ч. л.

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка - 15 мл.
1 чайная ложка - 5 мл.
1 фунт - 453,592 грамм.
1 унция - 28 грамм.
1 дюйм - 2,54 сантиметр.

50время
готовки

4количество
порций

сложность рецепта: Среднее

Новые рецепты:

Диетический крем-суп из кабачков пошаговый видео рецепт

Классический салат с крабовыми палочками яйцами и кукурузой

Классический рецепт Груши в вине - божественный десерт

Топ 2 рецепта печенье "Хризантемы" вкус из детства

Топ 2 рецепта клюквенного торта с белым шоколадом - пошагово

Фруктовый торт из пряников и сметаны пошаговый видео рецепт

Торт фруктовое наслаждение пошаговый видео рецепт

Воздущный торт Дамские пальчики со сметанным кремом

Торт заварным кремом из печенья- пошаговый рецепт

Куриная грудка с ананасом на гриле - от ПроСто кухня

Ароматный нежирный соус и сочные креветки, промаринованные с чесноком и имбирем в сочетании с зеленым горошком и сладким перцем, прекрасно гармонируют с отварным рисом.

Способ приготовления:

Очистите креветки. Смешайте в миске с измельченным чесноком, имбирем, 1 ст. ложкой масла и 1/2 ч. ложки соли. Промаринуйте при комнатной температуре в течении 30 минут.

Тем временем смешайте все ингредиенты для соуса

Разогрейте сковороду и добавьте 1/2 ст. ложки масла. Добавьте зеленый горошек и нарезанный болгарский перец с небольшим количеством соли. Обжарьте в течении 4 минут. Выложите на тарелку.

В той же сковороде разогрейте 1/2 ст. ложки масла и добавьте лук-шалот и чеснок. Приправьте солью и обжарьте в течении минуты. Выложите креветки на сковороду. Продолжайте готовить еще 2 минуты.