Партнеры

Креветки в нежном соусе с зеленым горошком и сладким перцем

Креветки в нежном соусе  с зеленым горошком и сладким перцем
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Автор:
Теги: Креветки
Назначение: Обед, Ужин, завтрак
Категория блюда: салаты с креветками
Ингредиенты:
  • Креветки - 500 г.
  • Чеснок (зубчики) - 4 шт.
  • Имбирь тертый - 1/2 ч. л.
  • Лук - 1/2 шт.
  • Зеленый горошек - 220 г.
  • Перец болгарский красный - 1 шт.
  • Масло растительное - 1 ст. л.
  • Соль - по вкусу .
  • Для соуса
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Соевый соус - 2 ч. л.
  • Уксус - 1 ст. л.
  • Соус чили - 1 ч. л.
  • Сухое вино - 1 ст. л.
  • Кунжутное масло - 1-2 ст. л.
  • Кетчуп - 2 ст. л.
  • Кукурузный крахмал - 2 ч. л.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 0,4536 кг.
  • 1 унция - 0,28 грамм.
  • 1 дюйм - 25,4 Миллиметр.

50 время
готовки
4 количество
порций
сложность рецепта: Среднее


Новые рецепты:

Ароматный нежирный соус и сочные креветки, промаринованные с чесноком и имбирем в сочетании с зеленым горошком и сладким перцем, прекрасно гармонируют с отварным рисом.
Способ приготовления:
Очистите креветки. Смешайте в миске с измельченным чесноком, имбирем, 1 ст. ложкой масла и 1/2 ч. ложки соли. Промаринуйте при комнатной температуре в течении 30 минут.
Тем временем смешайте все ингредиенты для соуса
Разогрейте сковороду и добавьте 1/2 ст. ложки масла. Добавьте зеленый горошек и нарезанный болгарский перец с небольшим количеством соли. Обжарьте в течении 4 минут. Выложите на тарелку.
В той же сковороде разогрейте 1/2 ст. ложки масла и добавьте лук-шалот и чеснок. Приправьте солью и обжарьте в течении минуты. Выложите креветки на сковороду. Продолжайте готовить еще 2 минуты.
Креветки в нежном соусе  с зеленым горошком и сладким перцем
Добавьте обжаренные овощи, подготовленный соус. Готовьте еще около минуты, пока соус не загустеет. Приправьте солью по вкусу.
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: