Популярные рецепты









Партнеры
Полезные рассчеты
Салат Цезарь с тигровыми креветками

Автор:
recepty-salatov
Теги:
Салаты, креветками
Кухни:
Итальянская кухня
Категория блюда:
салаты с креветками
Ингредиенты:
- 80 гр - Салат Ромэн
- 20 гр - Чесночные гренки
- 25 гр - Сыр Пармезан
- 50 гр - Тигровые креветки
- 50 гр - Соус Цезарь
- Соль, перец по вкусу
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
- 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

готовки

порций
сложность рецепта:
Среднее
Рекомендуем:
Салат Цезарь с тигровыми креветками / Tiger Prawn Caesar Salad
Листья салата Ромэн с соусом Цезарь, тигровыми креветками, Пармезаном и чесночными гренками

Способ приготовления:
- Тигровые креветки промыть и очистить от панциря. Вдоль всей спинки креветки сделать не глубокий надрез, чтобы удалить кишку. Затем тигровые креветки обжарить на растительном масле.
- Листья салата Ромэн тщательно промыть и просушить. Затем листья салата Ромэн порвать руками на небольшие фрагменты удалив сердцевины листьев.
- Из белого пшеничного хлеба сделать чесночные гренки. Нарезать хлеб ровными кубиками, удалив корочку. Хлебные кубики посолить, сдобрить натертым чесноком и растительным маслом. Затем хлебные кубики подсушить в духовке, до появления золотистого цвета.
- Листья салата Ромэн заправить соусом Цезарь, добавить гренки, натертый сыр Пармезан. Аккуратно перемешать и выложить на тарелку. Украсить обжаренными тигровыми креветками, ломтиками сыра Пармезан и чесночными гренками.
Вес блюда составит 220 гр
Поделиться этим рецептом:
Похожие рецепты:
Вас заинтересуют так же следующие новости
Добавить комментарий