Партнеры

Рецепт приготовления маринованные яйца с капустой кимчи

Рецепт приготовления маринованные яйца с капустой кимчи
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 1
Автор рецепта:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: закуска
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
1 стакан приправленного рисового уксуса
1 стакан белого уксуса
Необязательно: 1 лук (разрезанный на кусочки по 2,5 см).
12 крупных яиц ( вареные и очищенные )
От 1/2 стакана до 1 стакана кимчи (в зависимости от вашего вкуса)
1 стеклянная банка (900 ммл) (вымытая и высушенная)
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

30время
готовки
8количество
порций
сложность рецепта: Среднее



Новые рецепты:
Жареное яйцо с жареным рисом с кимчи - это классическая еда для комфорта, как и миска с дымящимся раменом с половиной идеального сваренного всмятку яйца, расположенного сверху. Сочетание этих двух идей вдохновило эти маринованные яйца кимчи, экстра-ароматный гарнир для рисовых мисок, рамена, салатов и бутербродов.

Первоначальный вариант приготовления предусматривает маринование яиц в банке для кимчи вместе с самым крепким кимчи на дне банки, где, как мы надеемся, оно выдерживалось как минимум несколько недель. В результате получается наиболее ярко выраженный вкус и самое быстрое время маринования, но есть два других способа сделать эти вкусные маленькие украшения. Традиционное маринование яиц в рассоле вместе с кимчи - рецепт, который вы увидите ниже - это «пеленание» яиц в листьях кимчи приведет к тому восхитительному вкусу, когда кимчи объединится с яйца.

Соберите ингредиенты.

Ингредиенты для маринованных яиц кимчи

Выложите слой кимчи на дно банки, а затем аккуратно положите сверху 2–3 яйца.

Палочками или вилкой выложите еще один слой кимчи поверх яиц, а затем добавьте еще 2-3 яйца.

Повторяйте, пока все яйца не будут использованы, а кимчи равномерно распределены между слоями.


Влейте белый и приправленный рисовый уксус, пока яйца не покроются.


Добавить рассол , плотно закройте банку и поставьте в холодильник минимум на 24 часа, затем употребите в течение недели.

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: