Рецепты салатов

Итальянская пицца на тонком тесте пошаговый рецепт с фото

30.06.2021
0
1 187
Итальянская пицца на тонком тесте пошаговый рецепт с фото
Рейтинг
Голосов
2
Ингредиенты
Тесто:
  • 200 грамм муки
  • 125 миллилитров теплой воды
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • 2 столовые ложки оливкового масла
Начинка:
  • 100 г отварной курицы
  • 100 грамм красного лука
  • 40 г зеленого болгарского перца
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 200 г сыра моцарелла
  • маринованные бутоны в зависимости от вкуса 
  • руккола в зависимости от вкуса


Особенности
Время приготовления: 40
Количество порций: 8
Меры веса. Калорийность
Сегодня мы хотим представить оригинальный рецепт Итальянской домашней пиццы на тонком тесте, которую готовят в Итальянских кафе. Сделать такое тесто очень просто, пицца получится очень тонкая и вкусная , обязательно попробуйте приготовить пиццу по этому рецепту.

Шаг 1 В теплой воде растворить сахар и соль. Добавьте дрожжи, накройте полотенцем и поместите в теплое место на 10 минут, чтобы дрожжи активировались.

Шаг 2 Насыпьте муку в более глубокую миску, полейте смесью оливкового масла и дрожжей и замесите мягкое, но не липкое тесто. Накройте тесто и дайте ему постоять 15 минут.

Шаг 3 Отрезаем от основы все ингредиенты, пока тесто не станет мягким.

Шаг 4 Раскатайте тесто в круг толщиной 3-4 мм и выложите на поднос, с пергаментной бумагой.

Шаг 5 Распределить по тесту томатную пасту, посыпать измельченным луком, болгарским перцем, курицей, при желании замаринованными бутонами маринада. Сверху почистить нарезанный сыр моцарелла.

ШАГ 6 Выпекать в разогретой до 200 С газовой духовке 10 минут.
    Новые рецепты
    Поделиться с друзьями
    Одноклассники
    ВКонтакте
    Telegram
    WhatsApp
    Мой мир
    Яндекс
    Оставить комментарий:
     
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив