Топ салатов
Полезные рассчеты

Куриные рулеты с начинкой из ветчины, сыра и перца - пошаговый рецепт

Куриные рулеты с начинкой из ветчины, сыра и перца - пошаговый рецепт
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Назначение: Обед
Время приготовления: 50 минут
Кол-во порций: 3
Ингредиенты:
  • Куриное филе - 3 шт.
  • Перец болгарский красный - 1 шт.
  • Перец болгарский зеленый - 1 шт.
  • Голубой сыр - 90 г.
  • Ломтики ветчины - 6 шт.
  • Сыр Эдам нарез. - 6 шт.
  • Масло оливковое - 1 ч. л.
  • Соль, перец - по вкусу .
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
  • 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.


Рекомендуем:
Этот рулет чертовски хорош. Есть, конечно, бесчисленное множество вариантов начинок. В них сочетается все, что вы можете себе представить. За исключением, разве что шоколада.) Шпинат, бекон, сыр, вяленые помидоры, лук-шалот - это только некоторые из идей, список можно продолжить. Это одно из обеденных блюд, которое поразит вас не только вкусом, но и внешним видом. И его действительно легко приготовить!

Приготовление:

  • Ставим разогреваться духовку до 200 ° C и приступаем к приготовлению рулетиков. Помещаем куриные грудки в полиэтиленовый пакет и отбиваем до толщины примерно 3 мм.
  • Поместите два ломтика ветчины продольно на филе.
  • Затем выложите два тонких ломтика сыра на ветчину. Я использую сыр Эдам в этом рецепте. Можно, конечно, использовать любой сыр, который вам нравится.
  • Теперь разделите голубой сыр на три равные части, нарежьте и одну треть выложите у края куриного филе.
  • На голубой сыр выкладываем красный перец, нарезанный соломкой. (В этом рецепте можно использовать как свежий перец, так и консервированный.)
  • И два кусочка зеленого перца над красным.
  • Сверните рулетиком и закрепите шов несколькими зубочистками.
  • Также закрепите края рулета ,чтобы сок, образующийся внутри, не вытекал. Повторите этот процесс для остальных филе.
  • Смажьте оливковым маслом противень ,в котором будут запекаться рулетики и уложите швом вниз. Вы можете предварительно обжарить рулетики на сковороде по 2 минуты с каждой стороны.
  • В небольшой миске смешайте оливковое масло с солью.
  • И смажьте рулеты масляной смесью.
  • Поместите в духовку. Выпекать 200 ° C в течении 30 минут.
  • Выложите рулеты, пусть полежат 5 минут, затем удалите зубочистки и нарезайте рулеты поперек. Теперь садитесь на некоторое время полюбуйтесь на красоту, которую вы только что создали)).
  • Подавайте этих милашек на листе салата, полив ароматным соусом, который остался после запекания рулетов. Это сделает их еще более сочными и вкусными. Вы можете сделать тосты или подать с картофельным пюре.

Пожелания:

Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: