Рецепты салатов

Топ 5 простых рецептов идеального здорового фитнес завтрака

22.09.2022
0
2 730
Топ 5 простых рецептов идеального здорового фитнес завтрака
Рейтинг
Голосов
6
Ингредиенты
  • Возьмем 200 гр натурального греческого йогурта.
  • Овсяные хлопья 45 гр
  • Мед 10 гр
  • Персики 100 гр
  • Лимонный сок.
Особенности
Время приготовления: 15
Количество порций: 1
Сложность рецепта: Легко
Меры веса. Калорийность
Полноценный и питательный завтрак – это основа правильного питания. Первый прием пищи обеспечивает организм энергией, необходимой для его полноценной деятельности, запускает обмен веществ. Даже если вы сидите на диете, вы можете подобрать для себя вкусный и питательный пп завтрак для похудения.

ПОЛЬЗА ЗАВТРАКА И ЗАЧЕМ НУЖЕН?

О необходимости утреннего приема пищи говорится постоянно. В чем же его польза и почему так важно начинать свой день с сытного, витаминного и полезного завтрака?

  1. Утренний завтрак полезен для похудения: с его помощью включаются все обменные процессы и активизируется метаболизм. Благодаря полноценном завтраку организм может нормально функционировать, не накапливая жир.
  2. Качественный полезный пп завтрак пробуждает организм и помогает ему зарядиться энергией на целый день. Вы забудете об усталости и сонливости.
  3. Сытный пп-завтрак снижает вероятность вечерних «зажоров». Именно равномерное распределение приемов пищи в течение дня помогает сохранить стройную фигуру.
  4. Если вы будете регулярно завтракать, вы сможете обезопасить себя от гастрита и язв. Помните, что длительные перерывы в еде провоцируют серьезные болезни ЖКТ.
  5. Утренний прием пищи практически гарантированно будет переработан организмом, а значит не успеет отложиться у вас на боках. Если уж позволять себе маленькие слабости – то только утром.
  6. Даже если вы сидите на диете и ограничиваете себя в пищи, это не повод отказываться от еды по утрам. Есть отличные варианты пп завтраков для похудения, которые не нанесут вреда вашей фигуре.
Одно из главных правил здорового питания — это ежедневный полезный завтрак. Если вы следите за своим питанием, то пропускать полноценный утренний прием пищи ни в коем случае нельзя. Калорийность завтрака должен составлять 20-25% от общего суточного калоража.

Из чего должен состоять завтрак?


В идеале завтрак должен содержать в себе сложные углеводы и белки. Именно такой вариант поможет поддерживать хорошую форму и надолго оставаться сытым.

  1. Сложные углеводы обеспечивают организм энергией, способствуют результативной работе мозга, улучшают концентрацию внимания, хорошо утоляют чувство голода. Сложные углеводы на правильном питании – это крупы (овсяная, гречневая, ячневая, перловая, цельнозерновой рис), хлеб грубого помола (цельнозерновой или ржаной), овощи, ягоды, несладкие фрукты. Сложные углеводы усваиваются длительное время и обеспечивают энергией на все утро. Именно их и рекомендуют включить в каждодневный рацион питания.
  2. Быстрые углеводы не могут быть основой пп-завтрака (иначе это будет уже не ПП). Быстрые (простые) углеводы, в отличие от сложных, не дают длительной энергии и насыщения, поэтому уже через час вы почувствуете сильный голод. Кроме того, именно быстрые углеводы являются основной причиной диабета и ожирения. К быстрым углеводам относят сладкие хлопья, каши быстрого приготовления, белый хлеб, сахар, печенье, кондитерские изделия, сладкие фрукты и сухофрукты. Вы можете добавить немного быстрых углеводов в дополнение к сложным углеводам и белкам в небольших количествах (например, добавить в кашу сухофрукты и мед), но основой пп-завтрака быстрые углеводы быть не должны.
  3. Белки, как и сложные углеводы, дают длительное насыщение организма энергией и полезными компонентами, а также помогают избежать быстрого возникновения чувства голода. Кроме того, белки питают мышцы, что особенно важно после сна, когда в организм длительное время не поступали питательные вещества. Поэтому белки на завтрак обязательно должны входить в рацион людей, занимающихся спортом. В список полезных белковых продуктов входят яйца, творог, отварное мясо и рыба, различные виды сыра, спортивный протеин.
Примеры сытных пп-завтраков:
  • Каша с фруктами/сухофруктами/орехами/медом
  • Ленивая овсянка в банке
  • Творожная запеканка или сырники
  • Фруктовый салат с орехами и йогуртом
  • Овсяноблин с различными начинками
  • Яичница или омлет

Примеры быстрых пп-завтраков:
  • Смузи из творога, фруктов, ягод или овощей
  • Натуральный йогурт с фруктами или сухофруктами
  • Творог + фрукты или ягоды (или мед / сухофрукты)
  • Бутерброды с цельнозерновым или ржаным хлебом
  • Яйца «вкрутую» + кусочек нежирного сыра
  • Цельнозерновые хлопья с молоком

 МОЙ ТОП-5 ПП ФИТНЕС ЗАВТРАКОВ

Тренировки без качественного сбалансированного питания, вещь так сказать неполноценная. Потому что как для роста мышц, так и для приведения к нужному весу правильное питание вещь необходимая.

Сразу скажу, я не сторонник какого нибудь фанатичного ЗОЖа или веганства. Речь идет просто о качественном с точки зрения полезных веществ и сбалансированном с точки зрения количества белков жиров и углеводов (далее БЖУ) питании.

Дело в том, что белок - это строительный материал для наших мышц, жиры и углеводы - это энергия и между прочим строительный материал для нашей нервной системы. Поэтому все должно быть в балансе, без этого никак.

Сразу скажу, что при активном тренировочном процессе, а в моем случае и в принципе ежедневно, я отказался от мучных изделий из так называемой белой муки. Дело в том, что пшеничная мука высшего сорта поддается такой обработке, что в ней не остается никакой пользы и питательных веществ, а наличие быстрых углеводов просто зашкаливает. Зачем же такой продукт нам в принципе нужен? Я его заменил на изделия из цельного зерна. Это могут быть хлебцы или хлеб без муки например. Благо сейчас все это продается в изобилии и не только в специализированных магазинах, но и в той же самой Пятерочке.

В общем в этой статье расскажу про рецепт вкуснейшего завтрака, который я использую в своем ежедневном рационе.

Итак,моя подборка завтраков:

Одини из самых простых полезных завтраков, при этом достаточно сытных.

Йогурт с овсянкой и персиками.

  • Возьмем 200 гр натурального греческого йогурта.
  • Овсяные хлопья 45 гр
  • Мед 10 гр
  • Персики 100 гр
  • Лимонный сок.
Приготовление завтрака.
  1. Овсяные хлопья обжариваем на среднем огне на сухой сковородке до появления слегка бежевого оттенка и в миске смешиваем с медом.
  2. Далее добавляем йогурт и порезанные персики. Поливаем немного лимонным соком.
  3. Персики можно заменить на ягоды (т.к. сейчас сезон, то ягод много и получается очень вкусно) около 120 грамм, потому что в ягодах углеводов поменьше.
  4. Все перемешиваем и выкладываем в глубокую тарелку.
Идеально сбалансированный завтрак готов!

В качестве перекусов (всего их два в течение дня) использую цельнозерновые хлебцы (35 гр) с арахисовой пастой ( 35 гр. без сахара)


Большой выбор еды в наше время дает возможность подобрать для себя как питательный завтрак, так и диетический завтрак для похудения. Если вы заботитесь о своем здоровье и фигуре, никогда не забывайте про утренний прием пищи.

Овсяная каша с медом и орехами

Ингредиенты:
  • Овсянка – 3 ст. л.
  • Молоко – 100 мл
  • Мед – 1 ч. л.
  • Орехи – 20 г
  • Фрукты и ягоды – по вкусу

Овсяные хлопья следует залить молоком, можно использовать и воду. Варить до готовности, понадобится в среднем 6 минут. В остывшее блюдо добавить орехи и мед, можно также добавить фрукты, ягоды или сухофрукты. Овсяная каша отлично сочетается со свежевыжатым соком и травяным чаем. Указанного количества продуктов в рецепте пп завтрака достаточно для приготовления 1 порции каши.

Овсянка питает организм минералами и витаминами, помогает сбросить лишний вес, а также положительно воздействует на функцию внутренних органов, в частности, пищеварительный тракт. Орехи дают длительное насыщение, а мед делает кашу сладкой и вкусной.

КБЖУ на 100 г:
  • Калории: 197 ккал
  • Белки: 6,4 г
  • Жиры: 8,6 г
  • Углеводы: 24,9 г


Творожные сырники

Ингредиенты:
  • Творог 5% – 400 г
  • Яичный белок – 4 шт.
  • Подсластитель по вкусу
Все ингредиенты необходимо тщательно смешать. Для выпекания сырников с двух сторон лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием, но можно жарить и на небольшом количестве масла. Сырники без муки получаются тонкими, поэтому переворачивать их нужно крайне осторожно. Выход из указанного количества продуктов – 10 сырников.

Такой пп завтрак способствует усвоению витамина D, блюдо содержит также витамин А в большом количестве. Этот полезный микроэлемент очень важен для защитной функции организма и хорошего зрения. Богатые витамином сырники предотвращают также психологическую и эмоциональную усталость.

КБЖУ на 100 г:
  • Калории: 106 ккал
  • Белки: 16,1 г
  • Жиры: 4,1 г
  • Углеводы: 1,5 г
  • Творожные сырники

Ленивая овсянка в банке



Ингредиенты:
  • Овсяные хлопья (не быстрого приготовления) – 100 г
  • Натуральный йогурт или густой кефир – 60 мл
  • Молоко  – 60 мл
  • Банан – 1 шт
  • Фрукты, ягоды, сухофрукты по вкусу
  • Мед по вкусу

Ленивая овсянка подойдет очень занятым людям, у которых нет времени стоять на кухне утром даже 5 минут. Готовится она заранее вечером. Ингредиенты для ленивой овсянки нужно смешать в банке 0,5 л, добавить порезанные бананы, а также подсластитель, мед, фрукты, ягоды, сухофрукты по вкусу. Затем плотно закрыть банку и поставить в холодильник на ночь.

Ленивую овсянку в банке нужно просто достать из холодильника, чтобы поесть с утра или взять с собой в офис. Это очень питательный и полезный пп завтрак, к тому же очень простой и быстрый. Зимой овсянку можно подогреть в микроволновке, а летом даже есть холодную. Такой пп завтрак богат клетчаткой, которая нормализуют функцию пищеварительного тракта, выводит из организма соли металлов, холестерин, радионуклиды.

КБЖУ на 100 г:
  • Калории: 165 ккал
  • Белки: 5,5 г
  • Жиры: 3,3 г
  • Углеводы: 30,2 г


Бутерброды с сыром и яйцом


Ингредиенты:
  • Хлеб (цельнозерновой или ржаной) – 6 кусочков
  • Яйца – 3 шт.
  • Молоко – 1 ст. л.
  • Твердый сыр – 100 г
  • Зелень, соль, паприка – по вкусу
Это еще один простой рецепт пп завтрака. Во взбитые яйца необходимо добавить паприку, соль и молоко. Смесь с измельченной зеленью обжарить до готовности с обеих сторон (желательно использовать сковороду с антипригарным покрытием). Омлет необходимо разрезать на три равные части, затем поместить 3 куска хлеба в форму, сверху – омлет, укрыть второй частью хлеба и посыпать тертым сыром. Бутерброды отправить в микроволновую печь до растворения сыра. По желанию можно добавить на бутерброд грудку или нежирную ветчину, если хотите сделать сэндвич более сытным. Выход из указанного количества ингредиентов – 3 порции.

Блюдо с витаминами В, Е, В1, А, протеинами, кальцием, железом способствует выведению шлаков из организма, ускоряет метаболизм.

КБЖУ на 100 г:
  • Калории: 232 ккал
  • Белки: 15,13 г
  • Жиры: 10,5 г
  • Углеводы: 17,4 г
    Новые рецепты
    Поделиться с друзьями
    Одноклассники
    ВКонтакте
    Telegram
    WhatsApp
    Мой мир
    Яндекс
    Оставить комментарий:
     
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив