Тушеные куриные бедра с яблочным сидром

Тушеные куриные бедра с  яблочным сидром
Категория: курица
Назначение: обед, завтрак, ужин
Время приготовления: 35
Кол-во порций: 4
Этот ужин на одну чашку идеально подходит для семейного ужина или случайной осенней встречи с друзьями. Подавать с хлебом или картофельным пюре, чтобы чтобы наслаждаться ароматной курочкой .
Ингредиенты:
ломтика бекона, нарезанные
8 куриных бедер с костью и кожей
2 средних кислых красных яблока, с сердцевиной и нарезанными дольками
Яблочный сидр 350 гр
2 столовые ложки нарезанного свежего тимьяна
2 столовые ложки цельного зерна горчицы
1 чайная ложка кошерной соли
350 гр свежих брюссельских капуст, обрезанных и разделенных пополам
Способ приготовления:
Приготовьте бекон на среднем огне до хрустящей корочки в большой сковороде, снимите со сковороды и держите капельки в сковороде. Положите куриную шкуру стороной вниз, обжаривайте 10 минут или до коричневого цвета (поворачивая один раз) и снимите с сковороды.
 
Готовьте яблоки на сковородке в течение 4 минут или до тех пор, пока они не подрумянятся с обеих сторон, снимите с сковороды, слейте с них капельки и выбросьте. Смешайте сидр, тимьян, горчицу и соль в сковороде. Смешивая вместе, очистите любые кусочки коричневого цвета. Доведите до кипения, уменьшите огонь, добавьте курицу обратно в сковороду, накройте крышкой и тушите 10 минут.
 
Смешать в брюссельской капусте, накрыть крышкой и варить еще 5 минут. Наконец, добавьте яблоки и готовьте в непокрытом виде в течение 3-5 минут или до тех пор, пока курица полностью не приготовится (по крайней мере, 175 градусов по Фаренгейту). Тарелка каждого куриного бедра с четным количеством брюссельской капусты и яблок. Выложите сверху смесь сидра, посыпьте каждое куриное бедро беконом, подавайте и наслаждайтесь!
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
Кабинет повара: