Баветте с песто "алла Дженовезе", вялеными томатами и запеченной цветной капустой — это блюдо, которое перенесет вас в самое сердце Италии, где простота ингредиентов сочетается с богатством вкуса. Этот рецепт — отличный способ познакомиться с классической итальянской кухней, где каждый компонент играет ключевую роль в создании гармоничного и утонченного вкуса.
Bavette № 13Паста Barilla Баветте № 13 позволит насладиться настоящей итальянской кухней во всём её многообразии! Эта плоская паста, которую в Италии ещё называют лингвини, отлично сочетается с самыми разными соусами и станет прекрасной основой для множества блюд. Паста Barilla Bavette № 13 производится из твёрдых сортов пшеницы, не разваривается, не слипается и хорошо удерживает соусы, чтобы вы могли оценить её насыщенный богатый вкус.Баветте исключительно хороши даже при простой заправке небольшим количеством сливочного масла, однако идеально сочетаются и с соусом «Песто Дженовезе». Оригинальное и одновременно быстрое в приготовлении блюдо — паста Баветте с соусом «Арраббьята» и белой фасолью. Приверженцам традиционных рецептов придется по вкусу паста с соусом карбонара на основе цукини.Для приготовления соуса Barilla «Песто алла Дженовезе» мы отбираем лучшие ингредиенты, которые по достоинству оценят ваши близкие. Сочетание нежного базилика и итальянских трав в Barilla «Песто алла Дженовезе» создает особый сбалансированный, изысканный вкус.Соус Barilla «Песто алла Дженовезе» прекрасно дополнит любое блюдо: пасту, пиццу, сандвичи, рыбу, курицу и овощи. Его простой, но насыщенный вкус великолепно сочетается с разными пастами, включая Фарфалле и Баветте Barilla.
- Используйте свежие ингредиенты: Для песто выбирайте свежий базилик, зрелые помидоры для вяления и качественный пармезан. Это обеспечит насыщенность и глубину вкуса вашего блюда.
- Варите пасту до состояния аль денте: Паста должна быть в меру упругой, чтобы хорошо сочетаться с соусом и не развариваться.
- Запекайте цветную капусту до золотистой корочки: Это придаст овощу приятную текстуру и аромат.
- Сохраняйте немного воды от варки пасты: Добавьте её в песто, чтобы сделать соус более кремообразным и вкусным.
- Подавайте блюдо горячим: Непосредственно перед подачей посыпьте баветте свеженатертым пармезаном и свежемолотым черным перцем для дополнительного аромата.
- Экспериментируйте с добавками: Вы можете добавить в блюдо обжаренные грибы или кусочки куриного филе для большей сытности.
Если вы воспользуетесь этими рекомендациями, то сможете создать великолепное блюдо, которое несомненно доставит удовольствие вам и вашим близким. Желаю вам насладиться каждым кусочком!
Bavette № 13
