Спагетти с куриной грудкой и соусом песто — это блюдо, которое удивит вас своей простотой и одновременно изысканным вкусом. Сочетание нежной куриной грудки и ароматного соуса песто превращает обычную пасту в настоящее кулинарное произведение искусства. Spaghetti № 5
Готовить Аль денте — 10 минут
Спагетти — классический вид пасты, название которого произошло от итальянского слова spaghi, т. е. «длинный шнур». А родом Спагетти с юга Апеннинского полуострова, где их обычно едят с томатным соусом, свежими овощами и рыбой.
Идеально для…
Спагетти любят за вкус и универсальность — они прекрасно сочетаются с любым соусом. Гурманы по достоинству оценят эту пасту с томатными и мясными соусами с кусочками томатов или мяса среднего размера. Также стоит попробовать Спагетти с соусом карбонара, масляным или рыбным соусом.
Песто алла Дженовезе
Для приготовления соуса Barilla «Песто алла Дженовезе» мы отбираем лучшие ингредиенты, которые по достоинству оценят ваши близкие. Сочетание нежного базилика и итальянских трав в Barilla «Песто алла Дженовезе» создает особый сбалансированный, изысканный вкус.
Идеально для…
Соус Barilla «Песто алла Дженовезе» прекрасно дополнит любое блюдо: пасту, пиццу, сандвичи, рыбу, курицу и овощи. Его простой, но насыщенный вкус великолепно сочетается с разными пастами, включая Фарфалле и Баветте Barilla.
Советы по приготовлению
Планирование: Прежде чем начать, важно продумать весь процесс. Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты и кухонные принадлежности.
Свежесть ингредиентов: Используйте самые свежие и качественные продукты. Это основа вкуса любого блюда.
Правильная подготовка: Нарезка овощей, мяса и других компонентов должна быть аккуратной и соответствовать рецепту, так как размеры кусочков влияют на время приготовления и вкус.
Температурный контроль: Приготовление на правильной температуре критически важно. Слишком высокая температура может испортить продукты, а слишком низкая — не раскрыть их вкус.
Время приготовления: Следите за временем, чтобы не переварить и не недоварить блюдо. Используйте таймер, если необходимо.
Дегустация: Пробуйте блюдо на разных этапах приготовления, чтобы убедиться в правильности вкуса и при необходимости скорректировать количество специй или соли.
Подача: Подавайте блюда красиво и аккуратно. Визуальное восприятие играет большую роль в оценке вкуса.
Следуя этим советам, вы сможете не только улучшить свои кулинарные навыки, но и получать удовольствие от процесса приготовления, делая его творческим и вдохновляющим занятием. Приятного аппетита!
Способ приготовления:
Заранее разрежьте куриные грудки пополам и замаринуйте с 2 измельченными зубчиками чеснока, 2 столовыми ложками оливкового масла, 2 веточками тимьяна, добавив черный перец по вкусу, в течение двух часов.
Измельчите 2 зубчика чеснока и обжарьте в сотейнике на оливковом масле, пока чеснок не подрумянится.
Добавьте нарезанные брокколи к чесноку и тушите в течение 3 минут.
Добавьте томаты черри и обжарьте в течение 2 минут, добавив соль и перец по вкусу.
Обжарьте куриные грудки на гриле или сковороде до готовности и нарежьте полосками.
Отварите Спагетти в большом количестве подсоленной воды 10 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
Перемешайте пасту с овощным соусом и соусом «Песто алла Дженовезе» Barilla.
Сервируйте пасту, положив сверху кусочки курицы гриль и оставшиеся листики тимьяна.
Spaghetti № 5
