Рецепты салатов

Спагетти с чесноком и перцем чили: видео рецепт вкусной пасты

30.05.2024
0
344
Спагетти с чесноком и перцем чили: видео рецепт вкусной пасты
Рейтинг
Голосов
1
Ингредиенты
  • Спагетти Barilla: 160 г
  • Чеснок: 1 зуб.
  • Перец чили: 1 шт.
  • Оливковое масло: 20 мл
  • Петрушка: 70 г
  • Соль и перец: По вкусу
Особенности
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2
Сложность рецепта: Подходит всем
Меры веса. Калорийность
Добро пожаловать! Сегодня мы приготовим простое, но невероятно вкусное блюдо - спагетти с чесноком и перцем чили. Этот рецепт подарит вам неповторимый вкус итальянской кухни в самом простом исполнении. Следите за нами, и мы покажем вам, как создать это блюдо всего за несколько простых шагов. Spaghetti № 5

Готовить Аль денте — 10 минут

Спагетти — классический вид пасты, название которого произошло от итальянского слова spaghi, т. е. «длинный шнур». А родом Спагетти с юга Апеннинского полуострова, где их обычно едят с томатным соусом, свежими овощами и рыбой.

Идеально для…

Спагетти любят за вкус и универсальность — они прекрасно сочетаются с любым соусом. Гурманы по достоинству оценят эту пасту с томатными и мясными соусами с кусочками томатов или мяса среднего размера. Также стоит попробовать Спагетти с соусом карбонара, масляным или рыбным соусом.

Советы по приготовлению

  1. Выбор ингредиентов: Используйте свежие спагетти высокого качества, крупные зубчики чеснока и свежий перец чили для лучшего вкуса и аромата блюда.
  2. Подготовка ингредиентов: Нарежьте чеснок на тонкие ломтики или мелко нарежьте его, чтобы он равномерно распределился в блюде. Удалите семена из перца чили, если хотите уменьшить остроту блюда, или оставьте их, если любите пикантность.
  3. Приготовление спагетти: Варите спагетти в кипящей подсоленной воде до аль денте, следуя инструкции на упаковке. После варки откиньте воду, но оставьте немного для создания соуса.
  4. Обжаривание чеснока и перца чили: Обжарьте нарезанный чеснок и нарезанный перец чили на сковороде с оливковым маслом на среднем огне до момента, когда чеснок станет золотистым и перец чили начнет выделять ароматные масла.
  5. Соединение ингредиентов: Добавьте отварные спагетти к обжаренному чесноку и перцу чили на сковороду. Тщательно перемешайте, чтобы спагетти равномерно покрылись ароматным соусом.
  6. Подача и сервировка: Подайте спагетти с чесноком и перцем чили горячими в глубоких тарелках. Посыпьте блюдо свежеизмельченной петрушкой и, при желании, добавьте щепотку тертого пармезана для усиления вкуса. Подавайте немедленно и наслаждайтесь ароматом и вкусом этого простого, но восхитительного блюда!
Соблюдая эти рекомендации, вы приготовите потрясающее блюдо, которое удивит вас и ваших близких своим великолепным вкусом и ароматом. Наслаждайтесь!
    Способ приготовления:
  1. Нарежьте зубчик чеснока на небольшие дольки и обжарьте в оливковом масле.
  2. Добавьте к чесноку мелко нарезанный перец чили, обжарьте еще немного и добавьте нарубленную петрушку.
  3. Отварите Спагетти в большом количестве подсоленной воды 10 минут до состояния аль денте.
  4. Слейте воду и смешайте пасту с соусом.
  5. Перед подачей на стол украсьте листочком петрушки.
Новые рецепты
Поделиться с друзьями
Одноклассники
ВКонтакте
Telegram
WhatsApp
Мой мир
Яндекс
Оставить комментарий:
 
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив