Спагеттони Barilla заняли свое место в меню гурманов всего мира. Они отличаются от классического формата Спагетти большим диаметром и прекрасно подходят для самых разнообразных соусов, особенно хорошо они сочетаются с соусами на основе свежих овощей. Несмотря на большую толщину, Спагеттони сохранили длину и гибкость классических спагетти. Они прекрасно сочетаются с разнообразными соусами, от простых до самых изысканных.
Идеально для…
Благодаря большей толщине Спагеттони Barilla великолепно раскрывают вкус ярких насыщенных соусов. Для любителей традиционной кухни рекомендуем попробовать Спагеттони с соусом «Базилико» Barilla — классический вкус и насыщенный аромат солнечной Италии!
Советы по приготовлению
Выбор ингредиентов: Используйте свежее куриное филе, спелые баклажаны и качественные спагетти для наилучшего вкуса и текстуры блюда.
Подготовка баклажанов: Нарежьте баклажаны кубиками и посолите их, оставив на 15-20 минут, чтобы убрать лишнюю горечь. Затем промойте и обсушите их бумажными полотенцами.
Приготовление курицы: Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Приготовление баклажанов: В той же сковороде, где жарилась курица, добавьте немного масла и обжарьте баклажаны до мягкости и золотистого цвета. Это позволит баклажанам впитать вкус курицы.
Приготовление спагетти: Варите спагетти в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке. Откиньте воду, оставив немного для соуса.
Соединение ингредиентов: Добавьте куриное филе и баклажаны в сковороду со спагетти. Перемешайте все ингредиенты, добавив немного воды от варки пасты для получения кремовой текстуры. Приправьте итальянскими травами, чесноком и оливковым маслом по вкусу.
Подача и сервировка: Подайте спагетти с куриным филе и баклажанами в глубоких тарелках, посыпав свежими травами, такими как петрушка или базилик. Для дополнительного вкуса можно добавить тертый пармезан. Подавайте блюдо горячим и наслаждайтесь его ароматом и вкусом!
Следуя этим советам, вы приготовите великолепное блюдо, которое порадует вас и ваших близких своим изысканным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
Способ приготовления:
Нарежьте куриное филе тонкими длинными полосками и обжарьте в оливковом масле до румяной корочки, добавьте сливки, соль и перец. Готовьте еще 3 минуты.
В другой сковороде обжарьте при высокой температуре тонко нарезанный баклажан, постоянно помешивая в течение 3 минут.
Отварите Спагеттони в большом количестве подсоленной воды 12 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
Смешайте пасту с курицей, сверху выложите обжаренные ломтики баклажана.
