Курица гриль с черничным соусом - пошаговый рецепт

Name: Курица гриль с черничным соусом - пошаговый рецепт
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Куриные грудки - 4 шт.; Масло растительное - 1 ст. л.; Соль, перец - по вкусу .; Ежевичное варенье - 1/4 стак.

Оцените рецепт

Рейтинг: 3.7 из 5. Голосов: 6

Автор рецепта: Masterchef

Теги:Курица и птица, Соусы, гриль

Назначение: Ужин, завтрак, ужин

Кухни: Европейская кухня

Категория блюда: Курица и птица, Соусы

Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов

Поделиться этим рецептом:

Ингредиенты:

Куриные грудки - 4 шт.
Масло растительное - 1 ст. л.
Соль, перец - по вкусу .
Ежевичное варенье - 1/4 стак.
Коньяк - 2 ст. л.
Рисовый уксус - 2 ст. л.
Имбирь измельч. - 1 ч. л.
Соевый соус - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Ягоды ежевики свеж. - 180 г.
Мята свежая измельч. - 1 ч. л.

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка - 15 мл.
1 чайная ложка - 5 мл.
1 фунт - 453,592 грамм.
1 унция - 28 грамм.
1 дюйм - 2,54 сантиметр.

20время
готовки

4количество
порций

сложность рецепта: Среднее

Новые рецепты:

Как приготовить вкусные фаршированные кальмары в кляре

Меню завтраков на 7 дней с подробным описанием приготовления

Топ 2 рецепт салата из свеклы и арбуза - для тех кто на диете

Рецепт салата с киноа для тех на диете - пошаговый рецепт

5 лучших рецептов завтрака для ежедневной потери веса

Синнабоны: как приготовить вкусные булочки с корицей в домашних условиях

Попробуйте эти простые и вкусные рецепты на каждый день!

Как продлить молодость: советы для сохранения здоровья и качества жизни

3 вкусных и полезных салата для будущих мам: пошаговые рецепты

Полезные салаты для будущих мам: какие овощи и зелень лучше выбирать

Используйте свиные отбивные или мясо лосося вместо курицы. Если у вас нет коньяка, добавьте любой алкоголь на ваш выбор: ром, бренди, виски, красное или белое вино. Рисовый уксус можете заменить яблочным, белым или винным.

Способ приготовления:

Разогрейте гриль до высокой температуры. Смажьте с каждой стороны куриные грудки растительным маслом, приправьте солью и перцем.

Обжарьте в течении 3 минут с каждой стороны, а затем уменьшите огонь до среднего-низкого и готовьте еще 5 минут или до готовности.

В кастрюле или сковороде на среднем огне, добавьте ежевичное варенье, коньяк, тертый имбирь, рисовый уксус, соль и соевый соус. Перемешайте, доведите до кипения. Раздавите половину ягод вилкой, чтобы освободить соки.