Топ салатов
Полезные рассчеты

Сочные и нежные куриные бедрышки с малиновым соусом

Сочные и нежные  куриные бедрышки с малиновым соусом
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Назначение: Обед, Ужин
Время приготовления: 105
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:

Состав продуктов:

  • Куриные бедрышки и голень - 8 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок (зубчики) - 2 шт.
  • Томатный соус - 200 г.
  • Малиновое варенье - 1 стак.
  • Яблочный уксус - 1/4 стак.
  • Копченый перец Халапеньо - 1 шт.

 



В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Рекомендуем:
В составе соуса для запеченных куриных бедрышек томатный соус, малиновое варенье, яблочный уксус, обжаренный до мягкости лук и чеснок, и копченый перец Халапеньо в соусе Адобо. Мясо, покрытое соусом перед запеканием, получится очень сочным и нежным.

Приготовление:

 

  • Нарежьте мелко лук и чеснок. Обжарьте до мягкости с 1 ст. ложкой растительного масла до мягкости.
  • Добавьте томатный соус, измельченный перец чипотли с 1 ст. ложкой соуса адобо, малиновое варенье и яблочный уксус.
  • Тщательно перемешайте до растворения варенья и кипятите на среднем огне 45 минут, чтобы испарилась большая часть жидкости.
  • Куриные бедрышки очистите от кожицы, срежьте лишний жир.
  • Выложите курицу на противень, покрытый фольгой и смажьте частью подготовленного соуса.
  • Выпекайте в духовке 45 минут при температуре 180 градусов С. Спустя 30 минут запекания смажьте дополнительно соусом.

Пожелания:

Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: