Топ салатов
Полезные рассчеты

Сочная свиные отбивные с карамельным соусом и яблоками

Сочная свиные отбивные с карамельным соусом и яблоками
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Теги: Свинина
Назначение: Обед
Время приготовления: 45
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
  • Свиные отбивные - 4 шт.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу .
  • Лук - 1 шт.
  • Яблоки - 2 шт.
  • Масло сливочное - 2 ст. л.
  • Коричневый сахар - 1 ст. л.
  • Корица - 1/4 ч. л.
  • Мускатный орех - 1/8 ч. л.
  • Куриный или овощной бульон - 1 ч. л.
  • Вода - 1 стак.
Рекомендуем:
Замечательный рецепт сочных свиных отбивных с карамельным соусом в составе которого коричневый сахар и сливочное масло. Добавив корицу, черный молотый перец и мускатный орех, вы создадите карнавал вкуса и аромата!

 

 

Приготовление:


  • Свиные отбивные посыпьте солью и перцем. Обжарьте с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки на разогретой сковороде с растительным маслом.

  • Промытые яблоки нарежьте тонкими дольками. Очищенный лук нарежьте полукольцами.

  • Обжарьте в течении 5 минут в той же сковороде, в которой жарились отбивные.

  • Влейте бульон, воду, добавьте коричневый сахар, мускатный орех и корицу. Перемешайте и доведите до кипения.

  • Верните мясо в сковороду и протушите, пока жидкость не уменьшится в 2 раза, периодически помешивая.

  • Подавайте отбивные, с луком и яблоками, полив сверху соусом.

Пожелания:

Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: