Популярные
Индийский мятный чатни - восхитительный пряный соус
Как приготовить рис для суши и роллов - видео рецепт
Классический рецепт Груши в вине - божественный десерт
Куриная грудка с ананасом на гриле - от ПроСто кухня
Рецепт запеченной рыбы терпуг с картошкой - ПроСто кухня
Полезный домашний майонез без консервантов за 5 минут
Партнеры
Свиные отбивные запеченные в духовке в смеси из специй
Автор рецепта: Masterchef
Теги:Свинина, свиные отбивные
Кухни: Европейская кухня
Категория блюда: Свинина
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
- Свиные отбивные - 4 шт.
- Кефир - 1/2 стак.
- Панировочные сухари - 1 стак.
- Соль - 1 ч. л.
- Петрушка суш. - 1 ч. л.
- Чесночный порошок - 1/4 ч. л.
- Укроп суш. - 1/4 ч. л.
- Черный молотый перец - 1/4 ч. л.
- Масло растительное - 1/4 стак.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка - 15 мл.
- 1 чайная ложка - 5 мл.
- 1 фунт - 453,592 грамм.
- 1 унция - 28 грамм.
- 1 дюйм - 2,54 сантиметр.
70времяготовки
4количествопорций
сложность рецепта: Среднее
Новые рецепты:
Чтобы приготовить нежные ароматные свиные отбивные сначала смягчите свинину путем маринования в кефире в течении нескольких часов. Затем обваляв в смеси специй и сухарей, обжарьте на сковороде или запеките в духовке.
Способ приготовления:
Положите свиные отбивные в пакет, залейте кефиром. Отправьте в холодильник на пару часов или на ночь.
Смешайте в миске панировочные сухари, сушеные петрушку и укроп, чесночный порошок, черный молотый перец и соль.
Обваляйте в этой смеси подготовленное мясо.
Первый вариант тепловой обработки - обжаривание в сковороде на средне/высоком огне с растительным маслом по 5-7 минут с каждой стороны. Затем запеките в духовке в течении 30 минут при температуре 175 градусов.
Второй вариант - запекание в духовке при температуре 175 градусов в течении 45 минут.Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Вас заинтересуют так же следующие новости
Добавить комментарий