Популярные рецепты
9 соусов для шашлыка лучшие рецепты от шеф повара
Вкуснейший рецепт щи из говядины от шеф повара Белькович
Вкуснейший красный борщ от Константина Ивлева - пошагово
Торт из печенья украшенный свежими фруктами пошаговый рецепт
Весенний салат Коррида из крабовых парочек и кукурузы
Настоящий густой и ароматный грузинский суп харчо из говядины
Партнеры
Кофейный соус для барбекю пошаговый рецепт
Автор рецепта: Recepty-salatov
Теги:Cоус, Кофейный соус
Кухни: Европейская кухня
Категория блюда: Соусы
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
- Кетчуп - 250 мл.
- Сахар коричневый - 180 г.
- Зира - 2 ст. л.
- Лук шалот мелкорубл. - 0,5 стак.
- Чеснок (зубчики) - 2 шт.
- Перец чили - 2 ст. л.
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Соус Шрирача - 1 ч. л.
- Яблочный уксус - 100 мл.
- Крепкий кофе (заварной) - 120 мл.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка - 15 мл.
- 1 чайная ложка - 5 мл.
- 1 фунт - 453,592 грамм.
- 1 унция - 28 грамм.
- 1 дюйм - 2,54 сантиметр.
30времяготовки
1количествопорций
сложность рецепта: Легко
Новые рецепты:
Кофейный соус для барбекю - рецепт .Я обожаю кофе. Со сливками, с мороженым, с кексами. И я очень люблю шашлык! Поэтому изобретение такого рецепта считаю просто сенсацией! Удивите своих гостей таким соусом – острым, пикантным с кофейным привкусом.
Способ приготовления:
В небольшой миске смешиваем сахар и специи с жидкими ингредиентами.
Измельчаем лук шалот и чеснок.
Объединяем все в небольшой кастрюле.
Тщательно перемешиваем и доводим до кипения.
Варим на медленном огне, периодически помешивая, в течении 40 минут.
В процессе варки соус начнет постепенно загустевать. Охладите, дайте настояться пару часов. Готово! Похожие рецепты:
Добавить комментарий