Партнеры

Соус к креветкам салату Цезарь рецепт

Соус к креветкам салату Цезарь рецепт
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 1
Автор:
Теги: Салаты, Соус
Назначение: Обед, Ужин
Категория блюда: Соусы
Ингредиенты:
  • 40 мл - Масло оливковое
  • 5 гр - Анчоусы
  • 10 гр - Каперсы
  • 1/2 зубчика - Чеснок
  • 1/2 чайная ложка - Горчица дижонская
  • 1 - Яичный желток
  • 1/2 чайная ложка - Уксус винный белый
  • 10 гр - Сыр Пармезан
  • Соль, перец по вкусу
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 0,4536 кг.
  • 1 унция - 0,28 грамм.
  • 1 дюйм - 25,4 Миллиметр.

15 время
готовки
1 количество
порций
сложность рецепта: Легко


Новые рецепты:
Как приготовить Соус к салату Цезарь с Креветками
способ приготовления, рецепт ресторана

Соус Цезарь рецепт


способ приготовления:

  • Яичный желток, дижонскую горчицу, оливковое масло, белый винный уксус, маринованные каперсы, мелкорезанные анчоусы, мелко нарезанный чеснок, натертый сыр Пармезан аккуратно смешать до однородной массы (не взбивать).
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: