Соус к креветкам салату Цезарь рецепт
Ингредиенты:
- 40 мл - Масло оливковое
- 5 гр - Анчоусы
- 10 гр - Каперсы
- 1/2 зубчика - Чеснок
- 1/2 чайная ложка - Горчица дижонская
- 1 - Яичный желток
- 1/2 чайная ложка - Уксус винный белый
- 10 гр - Сыр Пармезан
- Соль, перец по вкусу
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
- 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
15
времяготовки
1
количествопорций
Рекомендуем:
Как приготовить Соус к салату Цезарь с Креветками
способ приготовления, рецепт ресторана
способ приготовления, рецепт ресторана
Соус Цезарь рецепт
способ приготовления:
Яичный желток, дижонскую горчицу, оливковое масло, белый винный уксус, маринованные каперсы, мелкорезанные анчоусы, мелко нарезанный чеснок, натертый сыр Пармезан аккуратно смешать до однородной массы (не взбивать).
Поделиться этим рецептом:
Похожие рецепты:
Вас заинтересуют так же следующие новости
Добавить комментарий