Топ салатов
Полезные рассчеты

Соус к креветкам салату Цезарь рецепт

Соус к креветкам салату Цезарь рецепт
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Теги: Салаты, Соус
Назначение: Обед, Ужин
Время приготовления: 15
Кол-во порций: 1
Ингредиенты:


  • 40 мл - Масло оливковое
  • 5 гр - Анчоусы
  • 10 гр - Каперсы
  • 1/2 зубчика - Чеснок
  • 1/2 чайная ложка - Горчица дижонская
  • 1 - Яичный желток
  • 1/2 чайная ложка - Уксус винный белый
  • 10 гр - Сыр Пармезан
  • Соль, перец по вкусу



В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Рекомендуем:
Как приготовить Соус к салату Цезарь с Креветками
способ приготовления, рецепт ресторана

 

Соус Цезарь рецепт


способ приготовления:

  • Яичный желток, дижонскую горчицу, оливковое масло, белый винный уксус, маринованные каперсы, мелкорезанные анчоусы, мелко нарезанный чеснок, натертый сыр Пармезан аккуратно смешать до однородной массы (не взбивать).

Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: