Популярные рецепты
Партнеры
Полезные рассчеты

Соус к креветкам салату Цезарь рецепт

Соус к креветкам салату Цезарь рецепт
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Теги: Салаты, Соус
Назначение: Обед, Ужин
Ингредиенты:

  • 40 млМасло оливковое
  • 5 грАнчоусы
  • 10 грКаперсы
  • 1/2 зубчикаЧеснок
  • 1/2 чайная ложкаГорчица дижонская
  • 1Яичный желток
  • 1/2 чайная ложкаУксус винный белый
  • 10 грСыр Пармезан
  • Соль, перец по вкусу

В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
  • 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

15 время
готовки
1 количество
порций


Рекомендуем:
Как приготовить Соус к салату Цезарь с Креветками
способ приготовления, рецепт ресторана

 

Соус Цезарь рецепт


способ приготовления:

  • Яичный желток, дижонскую горчицу, оливковое масло, белый винный уксус, маринованные каперсы, мелкорезанные анчоусы, мелко нарезанный чеснок, натертый сыр Пармезан аккуратно смешать до однородной массы (не взбивать).

Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: